Hoe maak je een Mai Tai-cocktail
Mai Tai, Tahitiaans voor "Out of This World - The Best", werd in 1944 gecreëerd door Victor J. "Trader Vic" Bergeron. Gemaakt van premium rum en een hit fruit, de Mai Tai is een verrukkelijke drank met veel varianten.
Een echte Mai Tai is de kleur van de alcohol; zoetstoffen mogen niet domineren.
Gebruik vers geperst limoensap, geen RealLime of andere geconcentreerde sappen met flessen
Een Mai Tai bevat geen ander fruitsap dan limoen. Geen ananas, geen mango, geen abrikoos.
how maken we？
De materialen die we nodig hebben
1 fl oz (30 ml) gerijpte rum
1 fl oz (30 ml) Martinique-rum
1/2 fl oz (15 ml) curaçao
1/4 fl oz (7,5 ml) Orgeat-siroop
1/4 fl oz (7,5 ml) rock candy siroop
1 1/2 fl oz (45 ml) vers limoensap
Takje munt
Crush genoeg ijs om een dubbel ouderwets glas te vullen met een blender, ijsbreker of ijs in een plastic zak met een deegroller of een ander bot voorwerp te breken en toe te voegen aan een cocktailshaker.
Sap limoenen of met een fruitpers, sap ruimer, of door handmatig te knijpen om de vereiste hoeveelheid limoensap te produceren.
Voeg vloeibare ingrediënten toe.
Voeg een deel van de gebruikte limoenschelp toe.
Schud krachtig gedurende 10 seconden, of tot de buitenkant van de shaker bevriest.
Giet de inhoud van de shaker in een dubbel ouderwets glas.
Voeg meer crushed ijs toe om het glas te vullen.
Garneer met een takje munt of naar keuze citroen / limoen