Cómo hacer un cóctel Mai Tai
Mai Tai, tahitiano de "Out of This World - The Best", fue creado por Victor J. "Trader Vic" Bergeron en 1944. Elaborado a partir de rones premium y un golpe de fruta, el Mai Tai es una bebida deliciosa con muchas variantes.
Un verdadero Mai Tai es el color del alcohol; los edulcorantes no deben dominar.
Use jugo de lima recién exprimido, no RealLime u otros jugos concentrados embotellados
Un Mai Tai no contiene ningún jugo de fruta que no sea lima. Sin piña, sin mango, sin albaricoque.
h¿Cómo hacemos？
Los materiales que necesitamos
1 onza líquida (30 ml) de ron añejo
1 fl oz (30 ml) de ron Martinica
1/2 fl oz (15 ml) de curaçao
1/4 fl oz (7.5 mL) de jarabe de Orgeat
1/4 fl oz (7,5 ml) de jarabe de caramelo de roca
1 1/2 fl oz (45 ml) de jugo de lima fresco
Manojo de menta
Triture suficiente hielo para llenar un vaso doble antiguo usando una licuadora, una trituradora de hielo o rompiendo hielo en una bolsa de plástico con un rodillo u otro objeto contundente, y agréguelo a una coctelera.
Juice limas con un exprimidor de frutas, exprimidor de jugo o exprimiéndolo manualmente para producir la cantidad requerida de jugo de limón.
Agrega ingredientes líquidos.
Agregue una sección de cáscara de lima gastada.
Agite vigorosamente durante 10 segundos o hasta que la parte exterior del agitador se congele.
Vierte el contenido de la coctelera en un vaso doble antiguo.
Agregue más hielo picado para llenar el vaso.
Adorne con una ramita de menta o su elección de limón / lima