Wie man einen Mai Tai Cocktail macht
Mai Tai, Tahitianer für "Out of This World - The Best", wurde 1944 von Victor J. "Trader Vic" Bergeron kreiert. Der Mai Tai ist ein köstliches Getränk mit vielen Varianten, das aus Premium-Rum und einem Schuss Obst hergestellt wird.
Ein wahrer Mai Tai ist die Farbe des Alkohols; Süßstoffe sollten nicht dominieren.
Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft, nicht RealLime oder andere in Flaschen abgefüllte Konzentratsäfte
Ein Mai Tai enthält keinen anderen Fruchtsaft als Limette. Keine Ananas, keine Mango, keine Aprikose.
hWie machen wir?
Die Materialien, die wir brauchen
30 ml gereifter Rum
30 ml Martinique Rum
15 ml Curaçao
7,5 ml Orgeat-Sirup
7,5 ml Kandiszuckersirup
1 1/2 fl oz (45 ml) frischer Limettensaft
Zweig Minze
Zerkleinern Sie genug Eis, um ein doppeltes altmodisches Glas zu füllen, indem Sie entweder einen Mixer, einen Eisbrecher oder Eis in einer Plastiktüte mit einem Nudelholz oder einem anderen stumpfen Gegenstand zerschlagen und in einen Cocktail-Shaker geben.
Saftlimetten entweder mit einer Fruchtsaftpresse, einer Saftreibahle oder durch manuelles Auspressen, um die erforderliche Menge Limettensaft zu erhalten.
Fügen Sie flüssige Zutaten hinzu.
Fügen Sie einen Abschnitt der verbrauchten Kalkschale hinzu.
10 Sekunden lang kräftig schütteln oder bis die Außenseite des Shakers gefroren ist.
Gießen Sie den Inhalt des Shakers in ein doppeltes altmodisches Glas.
Fügen Sie mehr zerstoßenes Eis hinzu, um das Glas zu füllen.
Mit einem Zweig Minze oder einer Zitrone / Limette Ihrer Wahl garnieren