E-Bon: 3-minuten Party Pizza Expert
Een van de moeilijkste uitdagingen van familiepartijen is de leveringsdruk die wordt veroorzaakt door de willekeurige aankomst van gasten. Traditionele ovens worden beperkt door de enkele kookcapaciteit (meestal slechts één 8-inch pizza), waardoor de gastheer wordt gedwongen een dilemma onder ogen te zien: een groot aantal pizza's van tevoren bakken om het voedsel te laten afkoelen en te verharden, of ze ter plaatse in batches te maken en laat batches te maken. Volgens het Journal of Home Appliance Behaviour Research is meer dan 68% van de partijgastheren bezorgd over de onderbreking van de voedselvoorziening, en zelfs het kwaliteitsverlies van 23% van het watergehalte van de voorgebakken pizza als gevolg van de opwarming van de voorgebakken pizza.
E-bon pizza -oven Kan een pizza binnen 3 minuten koken. Vergeleken met de traditionele oven, die 15 minuten duurt om een pizza te koken, kan deze sneller koken.
Oneven bakken is niet alleen een technisch probleem, maar ook een sociale crisis. Het fenomeen van "verbrande randen of oneffen bakken dat niet kan worden opgegeten" veroorzaakt door de dode hoek van hitteconvectie in traditionele ovens dwingt de gastheer zich gemiddeld 3,7 keer per partij te verontschuldigen (gegevensbron: 2023 Home Baking Survey), die de feestsfeer ernstig vernietigt. Zelfs als gewone pizza -ovens zijn uitgerust met roterende lakken, is er nog steeds een defect van axiaal temperatuurverschil van meer dan 25 ° C.
E-bon pizza -oven vermijdt dit probleem goed. Het 360 ° roterende verwarmingssysteem realiseert 12-inch bakken, en het temperatuurverschil tussen het midden en de rand wordt geregeld binnen 1,8 ° C.
