En savoir plus sur le régime nordique

En savoir plus sur le régime alimentaire de style nordique, non seulement sain pour l'environnement mais aussi capable de perdre du poids

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À mesure que le niveau économique s'est amélioré, la vie des gens s'est améliorée et le régime alimentaire a changé. La structure et les habitudes du régime alimentaire sont directement liées à notre corps. En ajustant notre alimentation et nos habitudes quotidiennes, nous pouvons prévenir, éviter certaines maladies ou améliorer les maladies existantes. À l'heure actuelle, le régime alimentaire de nombreuses personnes est malsain. Les aliments frits, les sucreries et divers en-cas transformés semblent devenir lentement le corps principal, mais une consommation excessive de ces aliments affectera notre santé. Quelle sorte de structure alimentaire devrions-nous établir pour améliorer la santé de notre corps? Grâce à l'étude d'experts en nutrition diététique, le régime alimentaire de style nordique est le plus sain et le plus raisonnable, imitant non seulement le régime nordique, l'adhérence à long terme, mais aussi la perte de poids.

Certains nutritionnistes nous disent que pour rester en bonne santé, nous devrions manger beaucoup de nourriture végétarienne et réduire notre consommation de viande. Mais le régime nordique peut nous donner une autre façon de manger sainement. Des études ont montré que les habitudes alimentaires des Nordiques aident à perdre du poids et à réduire la pression artérielle, parce que les Nordiques insistent particulièrement sur les propriétés saisonnières, régionales et sanitaires de la nourriture. Ces Nordiques accordent une attention particulière au fait que la nourriture est au cœur et diminue la pression artérielle. besoins alimentaires. Le régime nordique comprend des aliments traditionnels et régionaux provenant de pays tels que le Danemark, la Finlande, l'Islande, la Norvège et la Suède. Leur régime alimentaire comprend principalement les grandes catégories suivantes: céréales, baies noires et fruits, légumes, poisson gras et haricots. En observant les types d'aliments mentionnés ci-dessus, vous constaterez que ces aliments sont plus utiles à la santé humaine, et il n'est pas difficile d'expliquer pourquoi le régime alimentaire de style nordique est l'étude la plus saine.

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Les Nordiques aiment utiliser l'huile de canola, riche en graisses non saturées saines. Les Nordiques mettent également l’accent sur la consommation d’hydrates de carbone de haute qualité: céréales, craquelins et pain à base d’orge, d’avoine et de seigle de blé entier. Par exemple, les plaquettes suédoises de Wasa, qui sont principalement à base de grains entiers, sont populaires parmi les Américains au goût plus prononcé. Il existe également un pain à la levure appelé Rugbrd au Danemark, qui est également très populaire. Ces aliments à grains entiers fournissent une riche source de nutriments pour protéger le cœur, notamment des fibres, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Une autre préférence pour les baies est un autre aspect unique du régime alimentaire nordique. Des études ont montré que la consommation de grandes quantités de baies (comme les myrtilles et les fraises) peut réduire la prise de poids et réduire le risque de crise cardiaque. Les baies sont riches en composés phytochimiques appelés anthocyanes, qui réduisent la pression artérielle et rendent les vaisseaux sanguins plus flexibles.

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Le régime nordique sain met l'accent sur les aliments d'origine végétale. Les objectifs de recherche de nourriture comprennent principalement la bonne quantité de poisson, d'œufs et une petite quantité de produits laitiers, mais limitent la consommation d'aliments transformés, de sucreries et de viande rouge. Le régime nordique a donc un avantage écologique, car le régime à base de plantes consomme moins de ressources naturelles que le régime à base de viande et produit moins de pollution. En outre, la consommation d'aliments produits localement peut également réduire le gaspillage et la consommation d'aliments.