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Gli agitatori di cocktail in metallo o vetro sono migliori?

Per gli acquirenti e i distributori di barware, selezionare il giusto shaker cocktail significa bilanciare la durata, le prestazioni e la domanda di mercato. Il dibattito spesso è incentrato sugli shaker da cocktail in metallo contro gli agitatori di cocktail in vetro. Mentre entrambi hanno il loro posto, l'acciaio inossidabile è la scelta preferita nei mercati professionali e all'ingrosso.

Come pulire uno shaker di Boston Cocktail

Gli shaker di Boston sono ampiamente utilizzati sia nei bar professionali che nelle configurazioni domestiche. La pulizia adeguata è essenziale, poiché l'igiene influisce direttamente sulla qualità del cocktail. Ecco come mantenere il tuo shaker in ottime condizioni.

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Se stai acquistando pinze di ghiaccio in acciaio inossidabile per ristoranti, bar, servizi di catering o distribuzione al dettaglio, è cruciale trovare un fornitore che offra soluzioni all'ingrosso su larga scala.
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Supplies Bar: Jigger

Supplies Bar: Jigger

2015-09-18 16:20:11
La danzatore di giga è uno strumento utilizzato per misurare bartending liquore, che in genere è quindi versata in uno shaker. Prende il nome per l'unità di liquido che essa tipicamente misure, un jigger o ucciso, che misura 1 1/2 statunitensi once (44 ml). [18] Tuttavia, jiggers bar sono disponibili in altre dimensioni e non può realmente misurare un jigger liquido .

Uno stile tradizionale danzatore di giga è realizzato in acciaio inossidabile con due coni contrapposti diseguali dimensioni in una forma a clessidra all'estremità di un'asta. In genere, un cono misura un solo colpo regolamentazione, e l'altro una frazione o multiplo - con le dimensioni effettive a seconda delle leggi e costumi locali.

Un piccolo colpo di vetro appositamente commercializzato per uso cucina è laureato in unità quali oncia e mezza oncia, cucchiaini, cucchiai o forse millilitri. Sono utili per ricette che richiedono multipli di una unità più piccola (ad esempio diversi cucchiaini), permettendo l'erogazione della somma in una singola misura.