Is ontbijt echt zo belangrijk?
Heb je ooit iemand horen zeggen: "Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag", of je advies hebben gegeven over waarom het zo belangrijk is om de dag te beginnen met een gezond ontbijt? Het lijkt erop dat dit feest voor velen van ons noodzakelijk om onze dag goed te laten beginnen, maar is het echt zo belangrijk?
Het woord "ontbijt" komt van "het vasten verbreken" - het idee om de periode te beëindigen waarin we 's nachts niet hebben gegeten. Het regeneratieproces dat plaatsvindt terwijl we slapen, verbruikt een deel van onze natuurlijke voedselreserves om ons lichaam te genezen Ontbijt geeft ons de mogelijkheid om die uitgeputte voorraden aan eiwitten en calcium aan te vullen, dus op die manier is een gezond ontbijt logisch.
Er zijn ook veel vaak geciteerde onderzoeken die een verband lijken te leggen tussen een staat van obesitas en het overslaan van het ontbijt. Het leidt er zelfs toe dat veel gezondheidsexperts een gezond ontbijt adviseren om niet alleen te reguleren, maar ook om gewicht te verliezen. In een Amerikaans onderzoek werden 50.000 mensen gedurende zeven jaar gevolgd, en degenen die een gezond ontbijt aten, bleken een lagere BMI te hebben, wat lijkt te suggereren dat ontbijt mensen inderdaad kan helpen om een gezond gewicht te behouden.
Roestvrijstalen cakevorm Taartschaal Taartvorm
Maar zo simpel is het misschien niet. Sommige deskundigen, zoals Alexandra Johnstone, hoogleraar eetlustonderzoek aan de Universiteit van Aberdeen, suggereren dat degenen die het ontbijt overslaan zich mogelijk minder bewust zijn van gezonde diëten en voeding, en dat mensen die ontbijten over het algemeen een gezondere levensstijl hebben - sporten en niet roken, voor voorbeeld. En met de toenemende populariteit van intermitterend vasten om af te vallen, kunnen er ook enkele voordelen zijn aan het overslaan van het ontbijt. Intermitterend vasten kan de bloedsuikerspiegel, de insulinegevoeligheid en de bloeddruk verlagen.
Van hoge kwaliteit Roestvrijstalen taco tortilla lade vrachtwagenrek houder stand
Dus hoewel het ontbijt zijn voordelen heeft, is het misschien niet de belangrijkste maaltijd. Het lijkt erop dat een gezonde levensstijl met een uitgebalanceerd dieet voor velen van ons misschien belangrijker is dan slechts één enkele maaltijd.