조리법이 녹은 버터 큰 스푼을 요구할 때, 조리법이 먼저 버터를 녹이고 그 값을 측정하도록 지정하지 않았다면, 항상 그것이 녹지 않은 상태의 버터를 측정한다는 것을 의미한다고 가정합니다. 버터를 측정 할 때, 다소 부드러운 버터로 시작하는 것이 이상적입니다. 칼에 약간 얹은 다음 큰 스푼으로 눌러주세요. 단단한 버터 인 경우 작은 조각으로 잘라서 눌러야합니다.
측정 스푼 측정은 달리 명시하지 않는 한 항상 수평이라고 가정합니다.
영양가가 높은 열량에도 불구하고 일부 음식 작가는 정밀 교정 된 숟가락 만 사용한다고 말하면서 매우 숙련 된 요리사가 서랍과 안구 밖의 커피 스푼을 사용할 수 있습니다. 베이킹 소다의 양은 얼마나 가까운가? 공식 티스푼. 그러나 찻 숟가락의 1 / 4와 1 / 8th에 관해서는 그들조차 시력 장애를 가지고있을 것입니다.