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Möchten Sie die Menge an Gewürz genau messen?

Möchten Sie die Menge an Gewürz genau messen?

E-BON E-BON 2017-05-18 19:34:06


Wenn ein Rezept einen Esslöffel geschmolzener Butter verlangt, es sei denn, das Rezept spezifiziert, die Butter zuerst zu schmelzen und dann zu messen, immer davon auszugehen, dass es bedeutet, dass Sie die Butter in ihrem ungeschmolzenen Zustand messen müssen. Bei der Messung der Butter, idealerweise beginnen Sie mit etwas weicher Butter. Schau einfach mal auf ein Messer und drücke es in den Esslöffel. Wenn es harte Butter ist, müssen Sie es in kleinen Stücken tun, und drücken Sie es in.

Messlöffelmessungen werden immer als eben angenommen, sofern nicht anders angegeben.

Trotz des nannying-zealotry werden einige Nahrungsmittelschriftsteller verwenden, um Ihnen zu erklären, dass nur präzisions-kalibrierte Maßlöffel tun werden, sehr erfahrene Köche können einen Kaffeelöffel aus einer Schublade und Augapfel benutzen, wie nah eine Quantität des Backensoda in ihm ist Ein offizieller Teelöffel. Aber auch sie hätten Schwierigkeiten beim Auge, wenn es um 1/4 und 1/8 ein Teelöffel geht.

Streng genommen ist der einzige Weg, um wirklich einen Esslöffel Tafelsalz zu messen, um Waagen zu entfernen.