一般食品の合理的マッチング
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「食べ物は疲れていません」目的は、食品の多様化を通じて栄養の包括性という目標を達成することです。 「雑」とは、主に食品の種類を指し、幅が広く、属性が遠く、平均的な食生活が毎日30種類以上になるようにします（1人当たりの日本人の食事の種類は35種類以上必要です）。のようなもの
_ のようなもの
食品のコロケーションは、安全で無毒である「Xiangke」の「不適切」を避けなければなりません。のようなもの
栄養と健康管理の役割を強化するために、食べ物と共通のパフォーマンスを一致させるようにしてください。現代の栄養理論とTCM健康理論を組み合わせて、食品の合理的なマッチングとマッチングのスキルを導きます。のようなもの
それでは、あらゆる種類の食べ物をどのように一致させるべきですか。
ファブリカ・デル・クッチャイオ・ディ・ミスラツィオーネ・デッラ・チャイナ
一般食品の調整
トマトは卵がより耐がん性です。この研究では、子宮頸がん、前立腺がん、乳がん、その他の悪性腫瘍のリスクは、リコピンが豊富な食品を食べることを好む人の間で比較的低いことがわかりました。トマトはリコピン、「抗酸化エキスパート」に富んでいます、そしてそれはまた良い抗癌効果を持つと考えられています。それは人体がリコピンをよりよく吸収することを思い出させる必要があります、同時に2つの条件を持っている必要があります。リコピンは脂溶性色素、トマト、生の吸収率は非常に低いので第二に、脂肪の助けを借りて、ピーナッツ油、オリーブ油および他の植物油を増やすために適切なときに、または卵や他の脂肪性食品と共に調理すること。テーブルの「常連客」：トマト入りスクランブルエッグとトマト入りエッグスープは完璧にマッチします。それはより多くのリコピンを含んでいる、新鮮で、成熟した、そして赤いトマトを選ぶほうが良いです。トマトは残留農薬が少ないので、皮を剥がさないことをお勧めしますので、食物繊維をより多く保持するために。のようなもの
デルニアデルファッフルデルコアラデルアナナスデルアカイオイノシダビレデッラフルッタ
緑茶はポリフェノール酸化防止剤が豊富です。カテコール、心臓の健康に良い、心臓病、脳卒中のリスクを減らすことができます。 Purdue大学の研究では、緑茶にビタミンCを多く含む柑橘系食品を加えると、カテコールの吸収効率が向上し、カテコールの健康効果が4倍向上することがわかりました。実験によると、レモンは最高の柑橘系食品であり、オレンジ、オレンジ、グレープフルーツがそれに続きます。緑茶を飲むときは、レモンを1〜2スライス加えることをお勧めします。お茶は軽く、レモンはそれ以上入れてはいけません。レモンは新鮮であるべきで、できれば薄いスライスに切って、皮膚をカップに入れます。レモンの皮は香りがしやすいだけでなく、わずかに苦い摂取する人にも役立つからです。