インスタントコーヒーパウダーにお別れを告げる、コーヒーポットをセットする
E-BON
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2018-06-05 17:58:22
▌コーヒーメーカーの種類
一般的なコーヒーポットには、フランスのポット、モカポット、サイフォンポット、ドリップポットなどがあります。コーヒーポットで生産されるコーヒーの濃度は比較的低く、酸度、苦味およびアルコールの厚さは比較的低い。グリースはほとんどなく、味は比較的軽く、通常は直接消費されます。
厳密に言えば、電気コーヒーメーカーには浸透、滴下および真空が含まれる。パーコレーションコーヒーメーカーは、電気コーヒーメーカーの初期製品で安価ですが、使いにくく、信頼性が低いです。真空電気コーヒーメーカーが生産するコーヒーは味が強いが、その構造は非常に複雑であり、誤動作しやすい。コールコーヒーメーカーは基本的にドリップスタイルを残した後。
アメリカンドリップケトルの使用はシンプルで効率的で信頼性があります。家庭やオフィスでの使用に最適です。コーヒーの味はさわやかです。
2.フレンチプレスポットは浸してコーヒーエッセンスを放出します。操作方法も簡単で便利で迅速であり、習得が非常に簡単で、家庭やオフィスでの使用に適しています。沸騰させた単一調理済みコーヒーの風味をよく表すことができる。コーヒーフィルター紙が好きでない人は、このタイプのポットを考慮することができます。
3.手押しフィルターカップの操作方法も簡単で便利です。装置全体には、一般に、コーヒーの風味特性を完全に反映する手洗い用ポット、濾紙、フィルターカップ、コニカルポットが含まれており、非常に高いコーヒー味を必要とする人々に適している。 。しかし、コーヒーパウダー、水温、テクニックの厚みに慣れていない場合は、この種のコーヒーポットを使用することはお勧めしません。
4.サイフォンポットは、わずかな酸味と適度なアルコール含有量のコーヒーに適しています。粉砕効果は粉体の粉砕効果よりもわずかに粗く、特殊粒微細糖に近い。そのようなコーヒーメーカーをあなたの家に置き、サイフォンコーヒーを作ることは、あなたにカフェにいる気分を与えることができます。サイフォンで調理されたコーヒーは、多くのコーヒー愛好家のための好きな習慣であるコーヒーの熟しさを完全に引き出すことができます。
5. Mokaポットはエスプレッソコーヒーを抽出するためのツールです。上部と下部に分かれています。水は下部に置かれます。煮沸後、蒸気圧が発生します。沸騰水はフィルターパウダーの上半分を通ってコーヒーパウダーで上がります。温度が高すぎると、コーヒーを匂いがするので、上半分に流れるときに火を消す。このコーヒーメーカーの操作は比較的シンプルで便利で、コーヒーの味が穏やかで、少し苦いエスプレッソが好きな友人に適しています。
コーヒーポットの購入
1.仕様の使用から、家庭用コーヒーポットの電力は1000ワット未満であり、容量は0.5〜0.8Lから選択することができる。このタイプのコーヒーポットは、4〜8杯のコーヒーを打ち抜くことができます。コーヒーの需要が比較的大きい場合は、わずかに大きな容量を購入することもできますが、1.5Lを超えないことをお勧めします。
2.コーヒーメーカーを選ぶときは、外観品質に注意してください。どんな種類のコーヒーポットであっても、外は色を調整して上手に作ってください。壊れた部品や粗い部品がある場合は、購入することはお勧めしません。また、最も基本的な要件である漏れのポットの底を確認してください。
3.多くのコーヒーメーカーは圧力をかけて作業するので、安全性は非常に重要です。危険を避けるために購入するときは、必ず品質保証製品を選択してください。
4.コーヒーを落とすのが好きな人は、ハンドパンチ、サイフォン、加圧ケトルに適しています。これらのポットのコーヒーの味はより軽いです。イタリアンコーヒーが好きな人は、モカの鍋を使用するのに適しています。これらのコーヒーの味はしばしば非常に豊富です。5.あなたが初心者でコーヒーの生産に熟練していない場合は、アメリカのドリップポット、フレンチポット、モカポットを使用することをお勧めします。あなたがコーヒーを作る技術に精通している場合は、手洗い用ポットとサイフォンポットを購入することができます。
コーヒーポットの使用
1.初めてコーヒーメーカーを購入する前に、鍋の臭いに行くことができるように、沸騰水の2つの鍋を沸騰させる必要があります。
2.ほとんどの家電製品と同様に、コーヒーメーカーは焼かれません。水とコーヒーで満たした後、水を入れてください。空のケトルの電源を入れないでください。コーヒーを調理するときは、常にポットの水位に注意してください。水がほとんど乾燥している場合は、必ず電源を切るようにしてください。そうでなければ、ポット本体を焼くでしょう。
3.電気コーヒーメーカーは乾燥してはいけません。あまりにも多くの水で満たされてはいけません。さもなければ、沸騰した後に水が溢れると、加熱要素が浸漬される。水を加えるときは、ケトル本体から電気部品をこぼさないように注意してください。
4.水で洗浄する前に鍋が冷えるのを待つために、砂とソーダを使用しないでください。そうしないと鍋の表面が傷つきます。
中国のステンレス製のアイスクリームスプーン
6.コーヒーポットは、使用中に定期的に脱スケールする必要がありますが、頻繁に使用する必要はありません。用途に応じて年間2〜5回の縮尺変更で十分です。