Dites adieu à la poudre de café instantané, mettre une cafetière

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1. Strictement parlant, les cafetières électriques comprennent la percolation, le goutte-à-goutte et le vide. Les cafetières à percussion sont des produits précoces des cafetières électriques et sont peu coûteuses, mais elles ne sont pas faciles à utiliser et ont une faible fiabilité. Le café produit par les cafetières électriques sous vide a un goût prononcé, mais leur structure est très complexe et il est facile de ne pas fonctionner correctement. Après l'appel, le fabricant de café a essentiellement laissé un goutte-à-goutte.

L'utilisation de l'American Drip Kettle est simple, efficace et fiable. C'est idéal pour la maison ou le bureau. Le goût du café est rafraîchissant.

2. Les pots de presse français utilisent le trempage pour libérer les essences de café. Le mode de fonctionnement est également simple, pratique et rapide, et il est très facile à maîtriser et convient pour une utilisation dans les maisons ou les bureaux. La saveur d'un café cuit à l'eau peut être bien représentée. Ceux qui n'aiment pas le papier filtre café peuvent envisager ce type de pot.

3. La méthode de fonctionnement de la coupelle de filtre à pousser à la main est également simple et pratique. L'ensemble de l'équipement comprend généralement un pot de lavage des mains, un papier filtre, une tasse filtrante et un pot conique, qui peut parfaitement refléter les caractéristiques de saveur du café, et convient aux personnes qui ont besoin d'un goût de café très élevé. . Toutefois, si vous n'êtes pas familier avec l'épaisseur de la poudre de café, la température de l'eau et les techniques, il n'est pas recommandé d'utiliser ce type de cafetière.

4. Le pot de siphon convient au café avec une légère acidité et une teneur en alcool modérée. L'effet de broyage est légèrement plus grossier que celui de la poudre et proche du sucre fin à grain spécial. Mettre une telle cafetière dans votre maison et faire du café siphon peut vous donner le sentiment d'être dans un café. Le café cuit au siphon permet d'extraire parfaitement le moelleux du café, pratique favorite de nombreux amateurs de café.

5. Le pot Moka est un outil pour extraire le café expresso. Il est divisé en parties supérieures et inférieures. L'eau est placée dans la partie inférieure. Après ébullition, il va générer de la pression de vapeur. L'eau bouillante monte à travers la moitié supérieure du filtre avec de la poudre de café; Éteignez le feu lorsque vous passez à la moitié supérieure, car si la température est trop élevée, le café sentira mauvais. Le fonctionnement de cette machine à café est relativement simple et pratique, et la concentration moelleuse du goût de café est légèrement amer, approprié aux amis qui aiment l'espresso.


 Achat de cafetière

1. De l'utilisation de spécifications, la puissance de la cafetière domestique est inférieure à 1000 watts, et la capacité peut être sélectionnée de 0,5 à 0,8 L. Ce type de cafetière peut percer 4-8 tasses de café. Si la demande de café est relativement importante, vous pouvez également acheter une capacité légèrement supérieure, mais il est préférable de ne pas dépasser 1,5L.

2. Lors du choix d'une cafetière, faites attention à la qualité de l'apparence. Peu importe quel type de cafetière, l'extérieur devrait être coordonné par couleur et bien fait. S'il y a des pièces cassées ou rugueuses, il n'est pas recommandé d'acheter. En outre, assurez-vous de vérifier le fond du pot pour les fuites, ce qui est l'exigence la plus fondamentale.

3. Puisque de nombreuses cafetières fonctionnent en utilisant la pression, la sécurité est très importante. Assurez-vous de choisir des produits de qualité garantie lors de l'achat pour éviter le danger.

4. Les gens qui aiment égoutter le café conviennent à la perforation à la main, au siphonnage et à la mise sous pression des bouilloires. Le goût du café de ces pots est plus léger. Les gens qui aiment le café italien sont adaptés pour utiliser des pots de moka. Le goût de ces cafés est souvent très riche.5. Si vous êtes un novice et n'êtes pas qualifié dans la production de café, il est conseillé d'utiliser un pot égouttoir américain, un pot français et un pot de moka. Si vous êtes familier avec les techniques de fabrication du café, vous pouvez acheter des pots de lavage des mains et des pots de siphon.

Utilisation de cafetière



1. Avant d'acheter la cafetière pour la première fois, il est nécessaire de faire bouillir deux pots d'eau bouillante, de sorte que vous pouvez aller à l'odeur dans le pot.

2. Comme la plupart des appareils électroménagers, les cafetières ne peuvent pas être brûlées. Assurez-vous d'allumer l'eau après avoir rempli d'eau et de café. Ne mettez pas la bouilloire vide sous tension. Lors de la cuisson du café, faites toujours attention au niveau d'eau dans le pot. Si l'eau est presque sèche, assurez-vous de couper le courant à temps, sinon il brûlera le corps du pot.

3. La cafetière électrique ne doit pas être sèche et ne doit pas être remplie d'eau. Sinon, le débordement de l'eau après ébullition fera tremper l'élément chauffant. Lorsque vous ajoutez de l'eau, veillez à ne pas renverser de composants électriques dans le corps de la bouilloire.

4. Pour attendre que le pot refroidisse avant de le nettoyer avec de l'eau, essayez de ne pas utiliser de sable et de soude lors du lavage, car cela endommagerait la surface du pot.

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