Come fare un cocktail di Manhattan
Complesso, elegante e senza tempo, il Manhattan è un ottimo cocktail. Una storia ben nota ci individua: il luogo di nascita di questo cocktail era il nightclub di Manhattan a New York City nel 1870. Tuttavia, un barista al momento affermò che la bevanda è stata creata nel 1860 da un barista Broadway di nome Blake. Qualunque sia la verità, entro il 1900 la bevanda era già molto popolare. A questo giorno, rimane una bevanda classica che ogni barista dovrebbe sapere.
Fai deliziosi cocktail con un buon agitatore
Materiale:
o
Gamma Peel,
2 once whisky di segale medio,
1 oncia Medium Sweet Vermouth,
2 cucchiaini da cucchiaini Angstra Bitters,
Un pizzico di ghiaccio, ciliegie del Maraschino.
Pratica:
1. Stendere la scorza arancione attorno al bordo di un bicchiere da cocktail a forma di V refrigerato.
2. Metti la segale, l'assenzio e gli amari in un cocktail shaker.
3. Aggiungere ghiaccio e mescolare (non agitare).
4. Versare la bevanda mista nel bicchiere attraverso il colino.
5. Aggiungi ciliegie nere e divertiti!