Comment faire un cocktail de Manhattan
Complexe, élégant et intemporel, le Manhattan est un grand cocktail. Une histoire bien connue des États-Unis: le lieu de naissance de ce cocktail était la discothèque de Manhattan à New York en 1870. Cependant, un barman à l'époque affirmait que la boisson a été créée en 1860 par un barman de Broadway appelé Blake. Quelle est la vérité, en 1900, la boisson était déjà extrêmement populaire. À ce jour, il reste une boisson classique que chaque barman devrait savoir.
Faire de délicieux cocktails avec un bon shaker
Matériau:
à
Range Peel,
2 onces Whisky de seigle moyens,
Vermouth sucré moyen 1 once,
2 cuillères à thé des bitters d'Angstra,
une pincée de glace, des cerises maraschino.
pratique:
1. Étaler le zeste orange autour du bord d'un verre de cocktail en forme de V réfrigéré.
2. Mettez le seigle, l'absinthe et les amateurs dans un shaker cocktail.
3. Ajouter de la glace et mélanger (ne pas secouer).
4. Versez la boisson mélangée dans le verre à travers la crépine.
5. Ajouter des cerises noires et profiter!