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Sai come degustare il vino?

Sai come degustare il vino?

E-BON E-BON 2017-06-16 11:22:21
  Sai come degustare il vino? Vuoi imparare degustazione di vini? Sai che la degustazione di vini non è alcool, e la degustazione di vini è una scienza?
La degustazione di vini di solito segue 5 passaggi, vale a dire, colorare, odorare, degustare, sputare vino e indurre.
Fase 1: osservare i colori

Osservare e contrastare il colore e la trasparenza del vino, e regolare l'atteggiamento degustazione del vino in modo tempestivo. Contrariamente ad altri vini della stessa varietà, a seconda della profondità, della trasparenza o della torbidità del vino, in base alla consistenza, al vino, ecc. Del vino.
Il secondo passo: odore il profumo

Il tempo è la chiave. La prima cattura di informazioni del naso aumenta notevolmente la probabilità di fare un giusto giudizio sul sapore del vino. Agitare la tazza per promuovere il rilascio dell'aroma del vino. Per scuotere la tazza, la tazza dovrebbe essere posta sul desktop alla base di vetro come centro, usando la potenza del polso, agitando dolcemente il bicchiere e poi mettere il naso vicino al bicchiere, al profondo respiro e l'odore del giudizio Wine .
Il terzo passo: il gusto
Basta bere. Prima di deglutire il vino, risciacquare rapidamente in bocca, in modo che la bocca sia completamente esposta al vino e apprezzare il sapore, la struttura e lo spirito del vino. È acido o amaro? Il sapore va bene con il sapore precedente? Che tipo di sapore di frutta, minerali o spezie lo mostrano? L'alcool è piccante? Dare una nuova impressione, fare un giudizio o fare una congettura ragionevole.
Il quarto passo: sputare il vino
Ovviamente, il vantaggio del vino spiedo, come evitare la guida ubriaca, mantenere un gusto forte per un vino ecc.
Il quinto passo: induzione
Questo è un tipo di pensiero, ma anche una strategia, una descrizione completa della qualità del vino, è la chiave per cogliere il diritto di parlare. Le affermazioni assertive e audaci del tuo parere spesso ti fanno il personaggio principale nella conversazione.
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