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酒吧的清洁和维护 - 购买酒吧的知识

酒吧的清洁和维护 - 购买酒吧的知识

2019-04-11 14:47:06
酒吧前台

最初被称为酒吧,网吧和其他带收银服务的游乐场,现在它扩展到家中的一些空间。通过设计,您可以创建一个区域,其功能包括品酒,餐饮,简单的办公室工作和临时书写工作,尤其是在厨房和起居室。酒吧设计越来越风格,功能越来越多。

什么是“酒吧”?它可以理解为人们可以喝酒聊天的地方,“酒吧”是提供服务的核心区域。后来,酒吧被用来吸引生活空间,成为促进休闲和享受的最佳选择。




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酒吧的样子

这个酒吧的风格有三种基本形式。最常见的是直杆两端封闭。这个酒吧可以在室内或房间的尽头使用。

2.直杆的长度不固定。通常认为,可以由服务人员有效控制的最长的杆是3米。如果酒吧太长,服务人员会增加。

另一种形式的杆是马蹄形或U形杆。酒吧延伸到房间。通常,布置三个或更多个操作点。两端靠在墙上。在U形杆的中间,可以设置岛状储藏室用于储存物品和冰箱。第三种主要类型是环形杆或空心方形杆。在这个酒吧的中间,有一个“Nakajima”用于展示酒精和储藏物品。这个酒吧的优点是它可以充分展示'酒精,也可以为客人提供更大的空间,但它使服务更加困难。如果只有一个服务人员,他必须照顾这四个区域,这将导致服务区域无法有效控制。


酒吧店购买知识




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1,材质选择:酒吧一般材料有大理石,实木,瓷器等,一般大理石更耐用,性价比高,实木条更高档,一般别墅可用,瓷器更受欢迎,价格优惠更实惠。

2.凳子和杆的下端应设有支撑杆,如钢管,不锈钢管或阶梯凳。

3,吧台面和吧台面应保持在0.25M左右的下降。当台面较高时,相应的吧凳也较高。

4,较高的高脚凳应选择带靠背的形式,坐起来会感觉更舒服。

酒吧维护

1.酒吧的木质表面应远离饮料,化学品或过热物体,以免损坏木质表面的自然色彩。

2.当有更多污垢时,使用稀释的中性洗涤剂和温水擦拭一次,然后用水擦拭。切记用柔软的干布擦去残留的水渍。完全擦拭后,使用保养蜡。抛光。




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酒吧清洁

酒吧通常由大理石和硬木制成。如果您在台面或污渍上入睡,如果不及时处理,它将形成一层硬化的污渍。因此,必须立即用抹布擦干。如果已经形成硬块,首先用湿毛巾擦拭,然后用洗涤剂喷洒,然后在表面擦拭,直到污渍完全消失。清洁后,将维护剂喷洒在棒材表面。