Limpieza y mantenimiento de la barra - adquirir conocimientos de la barra.
Originalmente conocido como bares, cibercafés y otros parques infantiles con servicios de caja, ahora se extiende a un cierto espacio en el hogar. A través del diseño, puede crear un área con funciones como degustación de vinos, comidas, trabajo de oficina simple y trabajo de escritura temporal, especialmente en la cocina y la sala de estar. El diseño de la barra tiene cada vez más estilo y presenta más y más.
¿Qué es "bar"? Puede entenderse como un lugar donde las personas pueden beber y conversar, y el "bar" es el área central donde se brindan los servicios. Más tarde, el bar se utilizó para dibujar en el espacio vital, que se convirtió en la mejor opción para la promoción del ocio y el disfrute.
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Miradas de Bar
1. La barra tiene tres formas básicas en términos de su estilo. La más común es la barra recta que está cerrada en ambos extremos. Esta barra se puede utilizar en interiores o al final de una habitación.
2. La longitud de la barra recta no es fija. En general, se cree que la barra más larga que puede ser controlada efectivamente por una persona de servicio es de 3 metros. Si la barra es demasiado larga, el personal de servicio aumentará.
3. Otra forma de barra es una herradura, o una barra en forma de "U". El bar se extiende hacia la sala. En general, se disponen tres o más puntos operativos. Los dos extremos están contra la pared. En el centro de la barra en forma de u, se puede configurar una sala de almacenamiento con forma de isla para almacenar suministros y un refrigerador. El tercer tipo de barra principal es una barra de anillo o una barra cuadrada hueca. En el medio de esta barra, hay un "Nakajima" para mostrar el alcohol y los elementos de almacenamiento. La ventaja de esta barra es que puede mostrar completamente el 'alcohol' y también puede proporcionar a los huéspedes un espacio más grande, pero dificulta el servicio. Si solo hay una persona de servicio, él debe cuidar las cuatro áreas, lo que hará que el área de servicio no esté en control efectivo.
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1, selección de materiales: la barra en general los materiales son mármol, madera maciza, porcelana, etc., generalmente el mármol es más duradero, rentable, la barra de madera maciza es más de calidad, la villa general está disponible, la porcelana es más popular, el precio Es más asequible.
2. El taburete y el extremo inferior de la barra deben estar provistos de varillas de soporte como tubos de acero, tubos de acero inoxidable o taburetes.
3, la superficie del taburete de la barra y el mostrador de la barra deben mantenerse a una caída de aproximadamente 0.25M. Cuando la parte superior del mostrador es más alta, el taburete de la barra correspondiente también es más alto.
4, el taburete de la barra superior debe elegir la forma con un respaldo, se sentirá más cómodo para sentarse.
Mantenimiento de barras
1. La superficie de madera de la barra debe mantenerse alejada de bebidas, productos químicos u objetos sobrecalentados para evitar dañar el color natural de la superficie de madera.
2. Cuando haya más suciedad, use un detergente neutro diluido con agua tibia para limpiarlo una vez, luego límpielo con agua. Recuerde limpiar la mancha de agua residual con un paño suave y seco. Después de limpiar completamente, utilice la cera de mantenimiento. Pulido.
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Limpieza de bares
El bar está generalmente hecho de mármol y madera dura. Si se queda dormido sobre la encimera o la mancha, formará un parche de manchas endurecido si no se trata a tiempo. Por lo tanto, se debe secar con un trapo inmediatamente. Si se ha formado en un bloque duro, primero pásele una toalla húmeda, luego rocíelo con un detergente y luego límpielo sobre la superficie hasta que la mancha desaparezca por completo. Después de limpiar, rocíe el agente de mantenimiento en la superficie de la barra.