술집의 청소 및 유지 보수 - 술집의 구매 지식

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바의 외모

1. 바는 스타일면에서 세 가지 기본 형태를 가지고 있습니다. 가장 일반적인 것은 양쪽 끝이 닫힌 직선 막대입니다. 이 바는 실내에서나 방의 끝에서 사용할 수 있습니다.

2. 직선 막대의 길이가 고정되어 있지 않습니다. 일반적으로 서비스 인이 효과적으로 제어 할 수있는 가장 긴 막대는 3 미터라고 믿어집니다. 막대가 너무 길면 서비스 직원이 증가합니다.

3. 바의 또 다른 형태는 말발굽 또는 U 형 바입니다. 막대가 방 안으로 뻗어 있습니다. 일반적으로, 3 개 이상의 동작 점이 배열된다. 두 끝은 벽에 붙어있다. u 형 막대의 중간에는 전원 공급 장치와 냉장고를 보관할 수있는 섬 모양의 보관실을 설치할 수 있습니다. 세 번째 주요 막대 유형은 링 막대 또는 빈 사각형 막대입니다. 이 술집의 중간에는 술과 보관 물품을 전시 할 수있는 "나카지마"가 있습니다. 이 술집의 장점은 술을 완전히 표시 할 수 있고 손님에게 더 큰 공간을 제공 할 수 있지만 서비스가 더 어려워집니다. 서비스 인원이 한 명이라면 그는 4 가지 영역을 돌봐야하며 이로 인해 서비스 영역이 효과적으로 통제되지 않습니다.


바 매장 구입 지식

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1, 재료 선택 : 바 일반적인 재료 대리석, 단단한 나무, 도자기, 등, 일반적으로 대리석이 더 내구성, 비용 효과, 단단한 나무 막대가 더 학년이며, 일반적인 빌라는 사용할 수 있습니다, 도자기가 더 인기가있다, 가격 더 알맞은 가격입니다.

2. 스툴과 바의 하단에는 강관, 스테인레스 강관 또는 계단과 같은 지지대가 있어야합니다.

3, 바 의자 표면과 바 카운터 탑은 약 0.25M의 방울에 보관해야합니다. 카운터 상단이 높을 때 해당 바 의자도 높습니다.

4, 높은 바 의자는 등 받침과 함께 양식을 선택해야한다, 그것은 앉아서 더 편안하게 느낄 것이다.

바 유지 보수

1. 바의 나무 표면은 나무 표면의 자연스러운 색상을 손상시키지 않도록 음료수, 화학 약품 또는 과열 된 물체와 떨어져 있어야합니다.

2. 더러운 때 더운 물로 희석 한 중성 세제를 사용하여 한 번 닦은 다음 물로 닦으십시오. 부드러운 마른 천으로 잔여 물 얼룩을 닦아내는 것을 잊지 마십시오. 완전히 닦은 후에 유지 보수 왁스를 사용하십시오. 우아한.

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바 청소

막대기는 일반적으로 대리석과 경재로 만든다. 수세미에 잠 들어 버리거나 얼룩이지면 시간 내에 치료를하지 않으면 얼룩이 굳어 질 것입니다. 따라서 즉시 넝마로 닦아서 건조시켜야합니다. 단단한 블록으로 성형 된 경우 먼저 젖은 수건으로 닦은 다음 세제로 분무 한 다음 얼룩이 완전히 사라질 때까지 표면을 닦으십시오. 청소 후에는 바의 표면에 유지 관리 약품을 뿌리십시오.