Waarom gebruiken We roestvrij staal in de keuken

　　 Roestvrij staal is absoluut overal in de keuken. Als u geen strakke roestvrijstalen apparaten of keuken eilanden, wellicht hebt u RVS slakom, kom, mengenRVS pannen, mengen van kommen en gebruiksvoorwerpen. Ooit afgevraagd hoe RVS kwam zo universeel in de keuken? Een hint: het is meer dan gewoon het mooie uiterlijk is.

　　 Staal is fantastisch spul. Het is een legering van ijzer en sterk als all get-out. Het niet chip, buig of spleet gemakkelijk (hoewel het krassen op), en het blijft glimmend jaren van gebruik.

　　 Slechts één probleem: het rusts. Voer in roestvrij staal.

　　 Roestvrij staal is een metaal legering met ongeveer 10-11% chroom. Wanneer blootgesteld aan lucht, wordt in chroom in het metaal een film van chroom oxide vormt over het oppervlak. Deze film is passief en niet-toxisch, en bovenal het het staal voorkomt roesten door afscherming van het uit de lucht en vocht. Zelfs als het metaal wordt gekrast, hervormingen de chroom-oxide naadloos.

　　 Dit geeft ons alle de uitstekende eigenschappen van roestvast staal zonder de zorg van roest. Het is ook nietreactief, in tegenstelling tot aluminium en ijzer, zodat we het gebruiken kunnen voor te bereiden en koken van zure voedingsmiddelen.

　　 Simpel gezegd, gebruiken we roestvrij staal in de keuken, want het is een van de meest duurzame, veelzijdige en onbezorgde metalen beschikbaar. Het is moeilijk om te betogen met dat!