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Kümmern Sie sich nicht um Abwasch

Kümmern Sie sich nicht um Abwasch

2018-12-14 10:13:20
Das Abwaschen nach den Mahlzeiten ist für jede Familie etwas. Viele Menschen fühlen sich in Schwierigkeiten und schneiden die Ecken. Die falsche Reinigungsmethode kann jedoch verborgene Gefahren für die Lebensmittelhygiene bergen. Was sind die häufigsten Fehler bei den Reinigungsmethoden?


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Falsche Methode 1: Das Geschirr für längere Zeit im Pool einweichen lassen
Nach dem Essen tränken Sie das Geschirr im Pool, und wenn Sie es waschen müssen, ist es der Normalzustand, wenn viele Leute das Geschirr abwaschen. Wenn Sie das Geschirr jedoch längere Zeit im Pool einweichen, gären die Speisereste und eine Vielzahl von Mikroorganismen verursacht nicht nur Unannehmlichkeiten für das Geschirrspülen, sondern auch die Gesundheit. Fan Zhihong, Professor für Lebensmittelwissenschaft und Ernährungstechnik an der China Agricultural University, erinnerte daran, dass er nach dem Kochen gereinigt werden sollte, wenn sich noch Wärme im Topfboden befindet. Das Öl lässt sich leicht wegspülen; Das Geschirr und das andere Geschirr können Sie mit heißem Wasser etwa 10 Minuten lang einweichen. Die Zeit sollte nicht zu lang sein.


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Einige Forschungsinstitute haben ein Experiment durchgeführt: Geben Sie 1 Gramm zu 5 Gramm Fleisch, Fisch, Reis und Gemüse in eine mit Wasser gefüllte Schüssel und eine trockene Schüssel und stellen Sie sie 10 Stunden lang in eine Raumtemperatur. Die Anzahl der Staphylokokken und E. coli beträgt das 70.000-fache der letzteren. Selbst wenn es mit einem Schwamm und Reinigungsmittel gewaschen wird, bleibt auf dem Geschirr noch eine gewisse Menge bakterieller Rückstände zurück. Daher ist es nicht ratsam, das Geschirr, das gespült werden soll, längere Zeit in den Pool zu legen, wodurch das Wachstum von Bakterien beschleunigt wird.


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Falsche Methode 2: Tragen Sie das Reinigungsmittel direkt auf das Geschirr auf.
Einige Leute denken, dass das Reinigungsmittel direkt auf das Geschirr aufgetragen wird, um einen stärkeren Ölfleck zu erhalten. Dies verschwendet jedoch nicht nur eine Menge Wasserressourcen, sondern auch das Waschmittel führt zu Wasserverschmutzung. Wenn die Wäsche nicht sauber ist, nimmt der Körper das Reinigungsmittel auf. Symptome von gastrointestinalen Beschwerden wie Durchfall können auftreten.
Fan Zhihong schlug vor, dass ein paar Tropfen Reinigungsmittel in eine halbe Schüssel mit Wasser getropft und dann mit einem in verdünntem Wasser getauchten Spültuch gewaschen und das gereinigte Geschirr zum Trocknen in einen anderen schrägen Korb gestellt werden sollte.

Falsche Methode drei: Geschirr zusammen genommen und gewaschen
Fettiges, fettiges Geschirr wird zusammen gespült, was nur zu gegenseitiger Verschmutzung führt und den Arbeitsaufwand beim Bürsten erhöht. Die richtige Reihenfolge beim Geschirrspülen sollte sein: Zuerst das Geschirr klassifizieren, das ölfreie und ölige Geschirr öffnen, zuerst das Geschirr ohne Öl reinigen und das Geschirr mit mehr Öl sollte zuletzt gewaschen werden.
Als Familienmitglied haben wir alle die Verantwortung, das Geschirr gesund zu halten und die Gesundheit der ganzen Familie zu schützen.