BBQは世界で最も美味しい食べ物の一つになっています
E-BON
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2017-04-26 17:45:16

肉を調理するのに十分な煙を提供する火が造られる。喫煙のプロセスは210度ほどの低温で長い時間がかかります。しゃれた、せっかちな料理人は、このプロセスが気に入らないでしょう。 「低速と低速」とはちょうどそのことです...低温は長時間にわたり、肉の優しさだけで決定されます。
BBQとは、温度を維持するために火を燃やすことです。それは眠りも、ほとんどないということです。それは前夜の夜を準備し、夜明けの前に起きて火を作り、肉を得ることを意味する。それはまた、他のBBQの出会い、(「秘密」を漏らさない)アイデアを共有し、そしてBBQ大会を行うことのプレー楽しさを意味する。