Wat is een Cocktail Muddler?
2014-12-02 10:34:15
Om u te helpen laat de smaken van uw cocktail ingrediënten, de cocktail warhoofd is een essentieel instrument voor het breken (of doormodderen) kruiden, specerijen en fruit. Meestal gemaakt van een afgeronde hardhout, kan een warhoofd zelfs worden gebruikt om ijs te kraken om te helpen toe te voegen een finishing touch van uw cocktail.
De cocktail warhoofd is afgeleid van de traditionele keuken gereedschap, de mortier en stamper. Gewoonlijk met afmetingen 7 "plus, is de cocktail warhoofd ontworpen lang genoeg om de bodem van een Hiball cocktailglas te kunnen bereiken en de barmannen 'favoriet, een Boston Cocktail Shaker.
Terwijl Muddlers zijn het best bekend voor wordt gemaakt van hardhout (bijvoorbeeld esdoorn), ze zijn ook verkrijgbaar in roestvrij staal of kunststof. Sommigen geven de voorkeur aan het staal en kunststof Muddlers omdat ze gemakkelijker te ontsmetten na gebruik. Door de ruwe aard van vallen en opstaan ingrediënten, sommigen de voorkeur het gebruik van het traditionele houten warhoofd voor gebruik in een glas om het risico op breuk te verlagen.
Als alternatief voor de traditionele ronde houten warhoofd, sommige Muddlers een 'waffled uiteinde ideaal voor scheuren bij fruit en andere vaste bestanddelen meer dan ze eenvoudig mengen met andere bestanddelen doen.
Overwegende dat cocktail Muddlers worden in het eerste mengproces van een cocktail, wordt een hamer aangeboden aan de drinker van de cocktail toen geserveerd. De hamer kan worden gebruikt als drank roerder of het brede uiteinde kan worden gebruikt om voortdurend verpletteren ingrediënten om vrij de smaken verder.
Sommige professionele stalen menglepels bieden een platte uiteinde aan de bovenkant van het handvat om een doormodderen hulpmiddel bieden.
Sommige professionele stalen menglepels bieden een platte uiteinde aan de bovenkant van het handvat om een doormodderen hulpmiddel bieden.