Τι είναι muddler κοκτέιλ;

Ο muddler κοκτέιλ προέρχεται από το παραδοσιακό εργαλείο κουζίνα, το γουδί και γουδοχέρι. Συνήθως μετρώντας 7 "συν, η muddler κοκτέιλ έχει σχεδιαστεί για να είναι αρκετά μεγάλη για να φτάσετε στο κάτω μέρος του ένα ποτήρι κοκτέιλ hiball και το αγαπημένο των bartenders», ένα Βοστώνη Σέικερ.

Ενώ muddlers είναι γνωστός για να είναι κατασκευασμένα από σκληρό ξύλο (για παράδειγμα, Maple), είναι επίσης διαθέσιμα σε ανοξείδωτο χάλυβα ή πλαστικό. Μερικοί προτιμούν τη χρήση του χάλυβα και πλαστικών muddlers καθώς είναι πιο εύκολο να αποστειρώνουν μετά τη χρήση. Λόγω της φύσης των ακατέργαστων muddling συστατικών, ορισμένοι προτιμούν τη χρήση του παραδοσιακών ξύλινων muddler για χρήση σε ένα ποτήρι για να μειωθεί ο κίνδυνος θραύσεων.

Ως εναλλακτική λύση στην παραδοσιακή ξύλινη στρογγυλή muddler, ορισμένοι muddlers έχουν «ανώμαλα» τέλος το οποίο είναι ιδανικό για την κοπή σε φρούτα και άλλα σκληρά συστατικά για να κάνει κάτι περισσότερο από απλά ανακατέψτε τα με άλλα συστατικά.

Ενώ muddlers κοκτέιλ χρησιμοποιούνται κατά την αρχική διαδικασία ανάμιξης ενός κοκτέιλ, ένα σφυρί προσφέρεται στον πότη του κοκτέιλ όταν εξυπηρετούνται. Η σφύρα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα αναδευτήρα ποτό, ή το μεγάλο άκρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να συντρίψει συνεχώς συστατικά για να βοηθήσει να απελευθερώσει περαιτέρω τις γεύσεις.
Ορισμένες επαγγελματικές χάλυβας αναμίξεως κουτάλια προσφέρουν ένα επίπεδο άκρο στην κορυφή της λαβής για να παρέχει ένα εργαλείο muddling.