Il modo corretto di utilizzare i vasellame Occidentale

Coltello 1
La posizione più corretta per il coltello nel banchetto è quella di tenere la maniglia, il pollice alla maniglia e il dito indice sul retro della maniglia. Non mettere il dito indice sulla schiena perché, oltre a togliere energicamente i piatti, o se il coltello è troppo stretto, l'indice non può raggiungere la parte posteriore del dito; Inoltre, non estendere portato un coltello, soprattutto donne che questa posizione era elegante, in realtà questo è sbagliato.
I coltelli vengono utilizzati per tagliare il cibo. Non usare un coltello per raccogliere il cibo e portarlo in bocca. Ricorda: prendi un coltello nella tua mano destra. 

Se il pasto, allo stesso tempo, esistono tre tipi di specifiche diverse del coltello, l'uso generale corretto è che con i denti utilizzati per tagliare i cibi di carne; Verdure medio o grandi pezzi; E il tipo di piccole dimensioni, quindi, una parte superiore del coltello ribaltato testa viene usata per tagliare piccoli e poi utilizzarlo per raccogliere pane, marmellata, burro sul pane. Quando tagliate il cibo, i doppio gomiti affondano ei gomiti non lasciano il tavolo. 

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2. forcella
Il metodo di tenuta di una forcella ha due lati, il lato posteriore verso l'alto e l'interno rivolto verso l'alto. Dipende dalla situazione. Il dorsale verso l'alto e prendere un coltello, premere la maniglia di nuovo al dito indice, le quattro dita afferrare la punta della dita indice approssimativamente nella maniglia della radice, se l'aspetto anteriore non sembra buono, anche troppo lontano, ma non Troppo duro per duro, il cibo non è facile da forchettare. 

Quando l'interno della forcella è rivolto verso l'alto, viene preso come una matita, con il pollice e l'indice premuto sull'impugnatura e le altre tre dita sotto la maniglia di supporto. Il pollice e l'indice dovrebbero essere collocati al centro della maniglia e, se sono troppo avanti, sembreranno ingombranti.

Prendi la forchetta nella tua mano sinistra, forta giù e forchetta il cibo in bocca. Se si mangiano pasta, alimenti morbidi o piselli, è possibile ruotare i denti. L'azione dovrebbe essere leggera, raccogliere la quantità di alimenti usa e getta in bocca, non trascinare un grosso morso, e poi metterlo giù, è indecente. 

Quando la forcella raccoglie il cibo in bocca, il dente tocca solo il cibo. Non mordere la forcella. Non lasciare che il coltello e la forchetta producano rumori sui denti o sulla piastra. Quando si mangiano le verdure più grandi, possono essere piegate e tagliate con coltelli e forchette. Il cibo più morbido può essere posizionato sul livello della forcella e fatto con un coltello. 

3. cucchiai
In occasioni formali, ci sono molti piccoli cucchiai, viene utilizzato per caffè e dessert; Piatto per burro e torta fresca; Relativamente grandi, piccoli pezzi di cibo per zuppa o Sheng; Il più grande è comune per mangiare zuppa, comune a buffet. Mai fare un errore. 

Oltre al cucchiaio di zuppa e un cucchiaio da dessert, mangiare dessert, non può essere direttamente fuori di altri cibi e piatti; Non può essere inserito nei piatti di cucchiaio, ma non può lasciarlo stare sul dessert o il caffè, bere zuppa in. Il pasto non può essere tutto il cucchiaio in bocca.