La façon correcte d'utiliser des vaisselles de l'Ouest

1. couteau
La position la plus correcte pour le couteau dans le banquet est de maintenir la poignée, le pouce sur la poignée et l'index à l'arrière de la poignée. Ne placez pas l'index sur le dos, car, en plus de couper la vaisselle avec vigueur ou si un couteau est trop émoussé, l'index ne peut pas atteindre l'arrière du petit doigt; En outre, ne pas étendre a apporté un couteau, en particulier les femmes que cette position était élégante, en fait, c'est faux.
Les couteaux sont utilisés pour couper les aliments. Ne pas utiliser un couteau pour ramasser de la nourriture et l'apporter à la bouche. Rappelez-vous: prenez un couteau dans votre main droite. 

Si le repas, il existe trois sortes de spécifications différentes du couteau en même temps, l'utilisation générale et correcte est celle avec une petite dent utilisée pour couper la viande; Légumes moyens à grands; Et le genre de petit, donc, un couteau renversé supérieur est utilisé pour couper de petits, puis utilisez-le pour ramasser du pain, de la confiture et du beurre sur le pain. Lors de la coupe des aliments, les deux coudes tombent et les coudes ne quittent pas la table. 

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2. fourchette
La méthode de maintien d'une fourchette comporte deux côtés, l'arrière vers le haut et l'intérieur vers le haut. Ça dépend de la situation. La dorsale vers le haut et prendre un couteau, appuyer sur la poignée vers l'index, les quatre doigts saisissent la pointe du doigt dans la poignée de la racine, si l'apparence avant n'est pas trop bonne, trop loin, mais pas Trop difficile à durer, la nourriture n'est pas facile à fourrer. 

Lorsque l'intérieur de la fourche est orienté vers le haut, il est pris comme un crayon, avec le pouce et l'index appuyés sur la poignée et les trois autres doigts sous la poignée de support. Le pouce et l'index doivent être placés au milieu de la poignée, et s'ils sont trop avancés, ils apparaîtront maladroits.

Prenez la fourchette dans votre main gauche, enfoncez et fourchez la nourriture dans votre bouche. Si vous mangez des nouilles, des aliments mous ou des pois, vous pouvez mettre les dents debout. L'action doit être légère, ramasser la quantité d'aliments jetables dans la bouche, ne pas traîner une grosse bouchée, puis la déposer, elle est indécente. 

Lorsque la fourchette prend la nourriture dans la bouche, la dent ne touche que la nourriture. Ne pas mordre la fourchette. Ne laissez pas le couteau et la fourche faire des bruits sur les dents ou sur la plaque. Lorsqu'ils mangent des légumes plus gros, ils peuvent être pliés et coupés avec des couteaux et des fourchettes. Des aliments plus doux peuvent être placés au niveau de la fourchette et faits avec un couteau. 

3. Cuillères
Dans les occasions formelles, il y a beaucoup de petites cuillères, est utilisé pour le café et le dessert; Plat pour le beurre et le gâteau frais; Relativement grand, petits morceaux de nourriture pour soupe ou Sheng; Le plus grand est commun à manger de la soupe, commun dans le buffet. Ne vous méprenez jamais. 

En plus de la cuillère à soupe et une cuillère à dessert, mangez du dessert, ne peut pas être directement sorti d'autres aliments de base et de la vaisselle; Ne peut pas être inséré dans la cuillère, mais ne peut pas le laisser reposer sur le dessert ou le café, boire de la soupe. Le repas ne peut pas être toute la cuillère dans la bouche.