Items Stainless Steel beer mug Material Stainless Steel Features This mug is awesome for beer, co...
Προϊόντα Ανοξείδωτο ατσάλι ανοιχτήρι μπουκαλιών Περιγραφή Αυτό το αν...
Είδη Χαλκός Κούπα Υλικό Χαλκός Χαρακτηριστικά • πόσι...
Έχοντας εργαστεί με εξοπλισμό καφέ από ανοξείδωτο χάλυβα για χρόνια, έχω παρατηρήσει ένα πολύ πραγματικό ζήτημα: πολλά προβλήματα δεν σχετίζονται με τους κόκκους καφέ, αλλά με το γάλα και τα εργαλεία.
Με απλά λόγια, το αφρόγαλα δεν έχει να κάνει με το «όσο περισσότερο, τόσο το καλύτερο», αλλά με τον σωστό χρόνο.
Οι περισσότεροι επαγγελματίες baristas στοχεύουν για 15-30 δευτερόλεπτα, ανάλογα με τρεις παράγοντες:
Μια κοινή οδηγία είναι: Σταματήστε να αφρίζετε όταν το κάτω μέρος της κανάτας είναι απλώς ζεστό στην αφή, περίπου 60–65°C.
Πάνω από αυτή τη θερμοκρασία, η γλυκύτητα του γάλακτος θα μειωθεί και ο αφρός θα γίνει χοντρός.
Πολλοί άνθρωποι παραβλέπουν τη στάμνα γάλακτος, αλλά επηρεάζει σημαντικά τον αφρόγαλα.
Σε σχόλια από πελάτες B2B, αναφέρθηκαν επανειλημμένα πολλά σημεία:
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα επαγγελματικά καφενεία χρησιμοποιούν κυρίως γάλα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων, αντί για γυάλινες ή κεραμικές.
Εάν είστε αγοραστής, ιδιοκτήτης επωνυμίας ή διανομέας εξοπλισμού καφέ, αυτά τα μοντέλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα:
1. Κλασική κανάτα αφρού latte art (σε απόθεμα)
Αυτό είναι ένα τυπικό εμπορικό μοντέλο με σταθερά υψηλό όγκο πωλήσεων, κατάλληλο για καφετέριες, εκπαιδευτικά ιδρύματα και αλυσίδες καταστημάτων.
2. Ανοξείδωτη κανάτα για αφρόγαλα 350ML
Τα 350ml είναι μια πολύ «ασφαλής» χωρητικότητα, κατάλληλη για μονές ή διπλές κούπες.
3. Κουτί δώρου Milk Frothing Pitcher
Αυτό είναι πιο κατάλληλο εάν ασχολείστε με το εμπορικό σήμα λιανικής, συσκευασίας δώρου, ηλεκτρονικού εμπορίου ή σετ εμπορευμάτων που σχετίζονται με τον καφέ.
Νομίζω ότι για τους πελάτες B2B, το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι «πόσο καλά φαίνεται το αφρόγαλα με την πρώτη προσπάθεια», αλλά μάλλον:
Το αφρόγαλα διαρκεί περίπου 20 δευτερόλεπτα και με μια κατάλληλη κανάτα γάλακτος από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορείτε βασικά να ελέγξετε τις μεταβλητές.
Η E-bon κατασκευάζει σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα εδώ και 25 χρόνια, εστιάζοντας πάντα στην κατασκευή B2B.
Αυτό που μπορούμε να προσφέρουμε στους πελάτες μας είναι κυρίως τα εξής:
![]()
Πολλοί πελάτες αρχικά θέλουν απλώς μια κανάτα γάλακτος, αλλά αργότερα μας εμπιστεύονται όλο το σετ αξεσουάρ καφέ. Αυτό το είδος συνεργασίας είναι στην πραγματικότητα πιο χωρίς ανησυχία.