Apprendre à choisir la tasse de café la plus adaptée
2018-10-09 09:11:38
Le café, l'une des boissons les plus populaires au monde, est non seulement délicieux mais également bénéfique pour le corps.
Une bonne tasse de café nécessite non seulement de bons grains et une méthode d'extraction sophistiquée, mais une tasse de café joue également un rôle de soutien essentiel. En choisissant la bonne tasse, une tasse de café peut donner une apparence parfaite.
Les tasses à café sur le marché ont généralement des tasses en céramique, des verres et des tasses en plastique. Différents matériaux, que ce soit par goût ou par eux-mêmes, ont un impact certain. Une bonne tasse peut rendre la saveur du café vive, mais une mauvaise tasse gâchera une bonne tasse de café.
1. Tasse en porcelaine: Les ustensiles de café les plus courants. Il y a la porcelaine blanche, la porcelaine tendre, etc. La surface est lisse, la texture est légère, la couleur est douce et le vernis peut être appliqué avec différentes couleurs et motifs. Parmi eux, la porcelaine tendre est légère et mince. Les tasses en porcelaine sont les plus utilisées. Pour le café fin, les tasses en porcelaine blanche sont les meilleures pour observer la concentration de couleur du café liquide.
2. Tasse en poterie: Elle est faite d’argile, sa surface est relativement rugueuse, sa texture est résistante, un véritable sentiment de simplicité et de méditation. Le favori des joueurs de café qui poursuivent un sens culturel et historique. L'inconvénient est que la balance à café est relativement facile à adhérer à la surface de la tasse, ce qui n'est pas bon pour le nettoyage.
3. Verre: le verre double couche transparent a un meilleur effet isolant. Et utilisez-le pour tenir un espresso et un café au lait, un macchiato et un autre café sophistiqué, pouvant montrer la superposition de café.
4. Gobelet en plastique: La température du café est généralement élevée. Lorsque vous buvez du café dans une tasse en plastique ou en papier, l'odeur de la tasse est très susceptible de détruire le goût original du café et d'affecter son goût. Les substances nocives contenues dans ces matériaux seront également libérées pour nuire à la santé et ne seront pas très écologiques.
2. Tasse en poterie: Elle est faite d’argile, sa surface est relativement rugueuse, sa texture est résistante, un véritable sentiment de simplicité et de méditation. Le favori des joueurs de café qui poursuivent un sens culturel et historique. L'inconvénient est que la balance à café est relativement facile à adhérer à la surface de la tasse, ce qui n'est pas bon pour le nettoyage.
3. Verre: le verre double couche transparent a un meilleur effet isolant. Et utilisez-le pour tenir un espresso et un café au lait, un macchiato et un autre café sophistiqué, pouvant montrer la superposition de café.
4. Gobelet en plastique: La température du café est généralement élevée. Lorsque vous buvez du café dans une tasse en plastique ou en papier, l'odeur de la tasse est très susceptible de détruire le goût original du café et d'affecter son goût. Les substances nocives contenues dans ces matériaux seront également libérées pour nuire à la santé et ne seront pas très écologiques.
Il existe deux types de tasses à café, une tasse à large bouche et une tasse à bouche droite. Pour deux types de tasses de café du même matériau et de formes différentes, le goût du café que vous ressentez est différent. La forme de la bouche de la tasse affecte le premier contact entre le café et les papilles gustatives à l'entrée, ce qui détermine quel goût du café est le premier à être intime avec vous.
1, gobelet à large ouverture: comme son nom l'indique, le gobelet sera élargi vers l'extérieur, relativement ouvert. Cela permet également au café de mieux toucher les papilles gustatives plus larges, permettant ainsi à votre langue de sentir toute la saveur du café, en particulier l'expérience de la saveur acide.
2, tasse droite: c’est-à-dire que la bouche de la tasse est perpendiculaire au plateau, que l’entrée du café soit plus concentrée, directement au contact de la zone sucrée et de la zone intermédiaire et que le goût soit plus équilibré.
L'épaisseur de la paroi de la tasse à café est également épaisse et mince.
1, gobelet à large ouverture: comme son nom l'indique, le gobelet sera élargi vers l'extérieur, relativement ouvert. Cela permet également au café de mieux toucher les papilles gustatives plus larges, permettant ainsi à votre langue de sentir toute la saveur du café, en particulier l'expérience de la saveur acide.
2, tasse droite: c’est-à-dire que la bouche de la tasse est perpendiculaire au plateau, que l’entrée du café soit plus concentrée, directement au contact de la zone sucrée et de la zone intermédiaire et que le goût soit plus équilibré.
L'épaisseur de la paroi de la tasse à café est également épaisse et mince.
1, paroi de tasse épaisse: plus propice à la conservation de la chaleur, plus approprié pour boire du café au lait ou du cappuccino et autres cafés fantaisie.
2, paroi mince du gobelet: a une touche d’entrée plus délicate, plus adaptée à la consommation d’articles individuels, permet de sentir les différentes saveurs du café présentées à différentes températures, allant du chaud au froid.
Peu importe le choix de café ou de tasse à café, n'oubliez pas la tasse chaude avant de boire. Si la tasse est froide, cela affectera évidemment le goût du café, à l'exception du café glacé.
2, paroi mince du gobelet: a une touche d’entrée plus délicate, plus adaptée à la consommation d’articles individuels, permet de sentir les différentes saveurs du café présentées à différentes températures, allant du chaud au froid.
Peu importe le choix de café ou de tasse à café, n'oubliez pas la tasse chaude avant de boire. Si la tasse est froide, cela affectera évidemment le goût du café, à l'exception du café glacé.