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Ménage en acier inoxydable

  • Auteur:E-BON
  • Source:E-BON
  • Relâchez le:2018-08-08

Les couverts en acier inoxydable peuvent être divisés en trois catégories: 201, 430, 304 (18-8) et 18-10.

Acier inoxydable 430:



Le fer + 12% ou plus de chrome peut empêcher l'oxydation causée par des facteurs naturels, appelée acier inoxydable, nom de code 430 in jis, de sorte qu'il est également appelé acier inoxydable 430. Cependant, l'acier inoxydable 430 ne peut pas résister à l'oxydation causée par les produits chimiques présents dans l'air. Une fois que l'acier inoxydable 430 n'est pas utilisé pendant un certain temps, il sera toujours oxydé (rouillé) en raison de facteurs non naturels.

Acier inoxydable 18-8:

Fer + 18% de chrome + 8% de nickel, résistant à l'oxydation chimique, cet acier inoxydable dans le code jis est le n ° 304, il est donc également connu sous le nom d'acier inoxydable 304.

Acier inoxydable 18-10:

Cependant, il y a de plus en plus de composants chimiques dans l'air et certaines des zones les plus polluées auront la rouille dans 304; Ainsi, certains produits de haute qualité seront composés de 10% de nickel pour les rendre plus durables et plus résistants. L'acier inoxydable est appelé acier inoxydable 18-10. Dans certaines instructions de la vaisselle, il est dit que "l’utilisation du matériau en acier inoxydable médical le plus avancé du 18-10".


L'acier inoxydable peut être divisé en trois catégories selon la structure métallographique: acier inoxydable austénitique, acier inoxydable ferritique et acier inoxydable martensitique. Les principaux composants de l'acier inoxydable sont le fer, le chrome et les alliages de nickel. De plus, des oligo-éléments tels que le manganèse, le titane, le cobalt, le molybdène et le cadmium sont inclus, ce qui rend les performances de l'acier inoxydable stables et résiste à la rouille et à la corrosion. Les aciers inoxydables austénitiques ne sont pas facilement magnétisés en raison de la nature particulière de la structure moléculaire interne.