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Sind Metall- oder Glascocktailschüttler besser?

Für Käufer und Barwareverteiler bedeutet die Auswahl des richtigen Cocktail -Shakers, die Haltbarkeit, die Leistung und die Marktnachfrage auszugleichen. Die Debatte dreht sich oft auf Metal -Cocktail -Shaker gegen Glascocktailschüttler. Während beide ihren Platz haben, ist Edelstahl die bevorzugte Wahl in professionellen und Großhandelsmärkten.

Wie man einen Bostoner Cocktail -Shaker reinigt

Boston Shakers werden sowohl in professionellen Bars als auch in Heimatpassungen häufig eingesetzt. Die ordnungsgemäße Reinigung ist unerlässlich, da die Hygiene die Cocktailqualität direkt beeinflusst. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Schüttler in Top -Zustand halten können.

Welchen Cocktail -Shaker sollten Anfänger wählen? Boston Shaker oder Cobbler Shaker?

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Welche Art von Geschirr wird ausgewählt, um gesund zu sein?

Welche Art von Geschirr wird ausgewählt, um gesund zu sein?

E-BON E-BON 2018-09-10 13:54:13
Keramik, Glas, Emaille, Kunstporzellan und Kunststoffe haben alle bessere Produkte. Das Material des Geschirrs beeinflusst die Gesundheit des Körpers.

Erstens, Keramik Geschirr: Wählen Sie nicht "Glasurfarbe"

Keramikgeschirr ist vielseitig, zart, glatt, hell und pflegeleicht. Es ist die erste Wahl für die meisten Haushalte, um Geschirr zu kaufen. Die Glasur auf der Keramikoberfläche kann jedoch zu einem gesunden Killer werden. Blei, Quecksilber, Radium, Cadmium usw. in der farbigen Glasur sind alles schädliche Elemente für den menschlichen Körper.



Die Herstellungsverfahren von Keramik Geschirr sind in drei Arten unterteilt: Glasurfarbe, Glasurfarbe und Unterglasurfarbe. Die Glasur-Farbkeramik wird auf der Glasuroberfläche aus Pigmentpapier hergestellt oder direkt auf die Oberfläche des Produkts gestrichen und anschließend bei niedriger Temperatur gebacken. Da die Backtemperatur nicht den Grad des Schmelzens der Glasurschicht erreicht, kann die Blumenoberfläche nicht abgesenkt werden. In der Glasur werden die glasurfarbenen Keramiken von Hand berührt und die Blütenoberfläche hat ein ausgeprägtes konkaves und konvexes Gefühl. Die Backtemperatur der glasierten Keramik kann die Glasur schmelzen, das Pigment kann in die Glasur einsinken, und nach dem Abkühlen wird es von der Glasurschicht bedeckt, die Oberfläche des Produkts ist glatt und die Handnote hat keine offensichtlichen Unebenheiten. Alle Unterglasurfarbkeramiken werden auf der Porzellanplatte hergestellt. Nach dem Glasieren wird es einmal bei hoher Temperatur gebrannt. Die Blütenoberfläche ist mit einer Glasurschicht bedeckt, die hell, flach und glatt aussieht.

Schädliche Metalle werden hauptsächlich von Glasurpigmenten abgeleitet. Radioaktives Element Radium kann weiße Blutkörperchen töten. Cadmium, Blei und Quecksilber sind Schwermetalle. Cadmium und Blei können Leber- oder andere viszerale Vergiftungen verursachen. Quecksilber kann Leber- und Nierenhärten verursachen. Langfristige Verwendung von glasiertem Geschirr für Essig, Wein, Saft, Gemüse und andere Lebensmittel mit hohem Gehalt an organischer Säure, Blei und anderen Schwermetallen im Geschirr lösen und in den Körper mit dem Essen gelangen, wird lange Zeit zu chronischen Schwermetall führen Vergiftung.


Um die Kosten zu senken, kaufen einige kleine Keramikhersteller kostengünstige Rohmaterialien mit hohem Blei- und Cadmiumgehalt und instabiler Leistung ein. Im Produktionsprozess, aufgrund übermäßiger Dekorationsfläche, unzureichender Backtemperatur oder unsachgemäßer Verarbeitung von Arbeitern usw., wird die Bleiauflösung keramischer Produkte den Standard nicht erfüllen. Selbst einige Einzelpersonen und private Unternehmen verkürzen willkürlich die Backzeit oder reduzieren die Temperatur des Backens von Blumen, um mehr Profit zu machen. Die Verwendung von altmodischen Backöfen, die ausschließlich auf Erfahrungen von Arbeitern basieren, schränkt die Qualität von Keramikgeschirr erheblich ein.

Zweitens, Glasgeschirr: "Kristallglas" versteckte Gefahren

Das Glasmehl hat die Eigenschaften einer hohen Härte, stabilen chemischen Eigenschaften, einer glatten und leichten Oberfläche und eines Umweltschutzes. Glasgeschirr ist hygienisch und enthält keine giftigen Substanzen.

Kristallglas Geschirr ist eine bedrohliche Quelle von Bleiverschmutzung. Da der Gehalt an Bleioxid in Kristallprodukten so hoch wie 20-30% ist, wird es verwendet, um Wasser zu halten, das im Allgemeinen keine Bleivergiftung verursacht. Wenn er jedoch zum Halten von Wein verwendet wird, löst der Wein Blei in Kristallglasprodukten auf und je länger die Zeit gelöst ist, desto mehr ist die Menge. Ähnlich neigen Bleiionen bei der Verwendung von Kristallglasbehältern für Nahrungsmittel, insbesondere Cola-, Honig- und Saft-basierte saure Nahrungsmittel, dazu, lösliche Bleisalze zu bilden, die vom menschlichen Körper mit Getränken oder Nahrungsmitteln aufgenommen werden, was eine ernsthafte Gesundheitsgefährdung darstellt . Daher werden Kristallglasprodukte von Wissenschaftlern als "schöne Killer" bezeichnet.

Drittens, Kunststoff Geschirr: "Farbe" ist gut, keine Gesundheit zu sehen

Auf dem Geschirrmarkt sind Kunststoffprodukte leicht und nicht leicht zu brechen, und sie sind beständig gegen Glasprodukte. Die Gesundheitsrisiken und die Sicherheit von Plastikgeschirr stehen jedoch seit jeher im Mittelpunkt.Viele Plastikgeschirr haben schöne Farbschemata auf der Oberfläche. Wenn der Gehalt an Blei, Cadmium und anderen Metallelementen im Muster den Standard überschreitet, wird der menschliche Körper geschädigt. Auf der Oberfläche eines typischen Kunststoffprodukts befindet sich ein Schutzfilm. Sobald der Film von einem harten Gerät zerkratzt wird, werden schädliche Substanzen freigesetzt. Die Oberfläche von minderwertigem Plastikgeschirr ist oft nicht glatt, und schädliche Substanzen können leicht austreten. Daher sollten Verbraucher versuchen, Plastikgeschirr ohne dekorative Muster, farblose und geruchlose, glatte Oberfläche und starkes Handgefühl zu wählen.

Viertens sollte das Melamin-Geschirr richtig gereinigt werden.

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Aufgrund der besonderen Natur der molekularen Struktur von Melamin-Kunststoff, versuchen Sie aus Sicherheitsgründen, keine sauren oder öligen Substanzen zu enthalten. Das Melamingeschirr ist nicht für die Verwendung in einem Mikrowellenofen geeignet und sollte nicht in Umgebungen mit zu großen Temperaturunterschieden verwendet werden, da es sonst zu Rissen kommen kann. Verwenden Sie für die Reinigung von Melamin Geschirr einen weicheren Lappen. Verwenden Sie niemals Lappen wie Scheuerschwämme und Dekontaminationspulver, um die Oberfläche des Geschirrs zu reinigen, da Scheuerschwamm und Dekontaminationspulver die Oberfläche des Geschirrs abwischen und es anfälliger für Verunreinigungen werden. Versuchen Sie, das Melamin-Geschirr nicht in den Topf zu legen, um das Essen zu kochen, da die hohen Temperaturen leicht dazu führen können, dass die toxischen Substanzen in dem Farbgehäuse oder Geschirrmaterial ausgefällt werden.
Fünf, Emaille-Utensilien: schwangere Frauen sind am besten, weniger zu verwenden

Enamel ist ein Verbundmaterial, das auf einem Metallkörper mit einer Glasemaille überzogen und bei hoher Temperatur gebrannt wird. Es ist im täglichen Bedarf der Verbraucher weit verbreitet. Emaille ist in zwei Serien von Glasemail und Gusseisen Glasemail unterteilt. Es hat die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Hitzeschockbeständigkeit, hohe Temperaturbeständigkeit, Schlagfestigkeit und einfache Reinigung, und die Produktionskosten sind nicht hoch. Eine unsachgemäße Verwendung von Email-Produkten kann jedoch zu Bleivergiftungen führen. Dies liegt daran, dass die Kalzinierungstemperatur von Email viel niedriger als die von Glas ist und die chemischen Eigenschaften nicht sehr stabil sind. Im Falle von Emailprodukten, insbesondere wenn die Oberflächenschutzschicht abgelöst ist, kann das Vorhandensein von sauren Substanzen dazu führen, daß der Bleigehalt der darin enthaltenen Substanzen den Standard übersteigt. Insbesondere sollten schwangere Frauen vermeiden, Emaille-Utensilien zu verwenden, um heiße Getränke, säurehaltige Getränke oder Emaille-Utensilien zu trinken, um andere säurehaltige Nahrungsmittel zu halten, falls giftige Metallelemente schädlich für die Mutter und den Fötus sind.