餐具的类型，特点和匹配
2018-12-07 11:06:11
精美造型和精心制作的餐具可以调节人们进食时的心情，增加食欲。在细微之处中可以看到所谓的味道。餐具大致可分为三类：瓷器，玻璃器皿和餐具。
瓷。非常细致，坚硬耐用，表面光亮，中心无穿透。瓷器餐具主要包括餐具，茶杯，杯子和碟子，咖啡壶，茶壶等。整套通常由5种尺寸的菜肴组成，通常分为15厘米（沙拉盘），18厘米，21厘米（甜点盘），23厘米和26厘米（晚餐盘）。 18厘米也可以用作较大的沙拉盘。
瓷器餐具的图案大致可分为三类：传统，经典和现代。传统的装饰效果与墙上的装饰板相同。经典图案不容易过时，并且不会与内部布局或物理对象形成不一致的效果。现代设计可以匹配。
玻璃器皿。玻璃器皿餐具主要包括各种酒杯，滗水器，冰桶，蜜饯，牛奶罐等。有各种形状和图案可供选择。
刀，叉，勺子。人的基本刀，叉和匙通常包括刀，叉，甜点刀，叉子，勺子，勺子和茶匙，以及勺子。此外，还有鱼刀，叉子和咖啡匙。材质主要有不锈钢，镀银，镀金等。
刀具，叉子和勺子在西餐中是必不可少的。西餐餐具刀可分为大刀，中刀，小刀，甚至特制黄油刀。叉子分为大叉和中叉，最常用的是中叉。汤匙是西餐中最优雅的，分为大汤匙，中汤匙，小汤匙，咖啡匙，茶匙和沙拉