研究表明,所用餐具的类型对食物的味道有重要影响
2018-12-07 11:25:32
研究表明,所用餐具的类型对食物的味道有重要影响。
想减肥吗?您不需要购买所谓的低脂产品,只需更换勺子即可。
一项新的研究表明,人们使用的餐具类型对食物的味道有重大影响。研究人员要求志愿者用白色塑料勺,深色塑料勺和较重的勺子品尝原始的希腊酸奶。使用白勺的志愿者反馈说,酸奶味道更好,价格也更贵。其他志愿者反馈说,酸奶味道苦,味道不好。
结果发表在最近出版的“Taste”杂志上。研究人员将这种熟悉归咎于:当人们遇到意想不到的事情时,例如奇怪的颜色或重量,我们的大脑会把它变成一种不愉快的经历。无论原因如何,这种减肥方法必须比去健身房便宜得多。