식기의 종류, 특성 및 일치
도자기. 매우 세밀하고 단단하며 내구성이 강하며 표면에 광택이 있고 중앙에 침투가 없습니다. 도자기 식기는 주로 요리, 찻잔, 컵 및 접시, 커피 포트, 찻 주전자 등을 포함합니다. 전체 세트는 일반적으로 15cm (샐러드 요리), 18cm, 21cm (디저트 요리), 23cm 및 26cm (저녁 식사 요리)로 나뉘어 진 5 가지 크기의 요리로 구성됩니다. 18cm는 큰 샐러드 판으로도 사용할 수 있습니다.
도자기 식기의 패턴은 크게 전통, 고전 및 현대의 3 가지 범주로 나눌 수 있습니다. 전통적인 장식 효과는 벽에 장식판과 동일합니다. 고전적인 패턴은 구형이되기 쉽지 않으며 실내 레이아웃이나 실제 개체와 일관성없는 영향을 미치지 않습니다. 현대적인 디자인과 조화를 이룰 수 있습니다.
유리 제품. 유리 식기는 주로 다양한 와인 글라스, 디캔터, 아이스 버킷, 설탕에 절인 과일, 우유 캔 등을 포함합니다. 다양한 모양과 패턴이 가능합니다.
칼, 포크, 숟가락. 사람의 기본 칼, 포크 및 숟가락에는 일반적으로 칼, 포크, 디저트 나이프, 포크, 숟가락, 숟가락 및 찻 숟가락, 그리고 숟가락이 포함됩니다. 또한 생선 칼, 포크 및 커피 스푼이 있습니다. 소재는 주로 스테인리스 스틸, 은도금, 금도금 등이 있습니다.
나이프, 포크 및 스푼은 서양 음식에 필수적입니다. 서양 테이블 나이프는 대형 나이프, 중형 나이프, 소형 나이프, 특수 버터 나이프로 나눌 수 있습니다. 포크는 큰 포크와 중간 포크로 나누어지고 가장 많이 사용되는 것은 중간 포크입니다. 숟가락은 서양 음식에서 가장 우아한 것입니다. 큰 숟가락, 중간 숟가락, 작은 숟가락, 커피 스푼, 차 숟가락, 샐러드로 나뉘어져 있습니다.