食器類の種類、特徴、マッチング
磁器。非常に詳細で、硬く、耐久性があり、光沢のある表面で、中央には貫通がありません。磁器食器は、主に食器、茶碗、カップ、ソーサー、コーヒーポット、ティーポットなどを含む。全体のセットは、通常15cm（サラダ料理）、18cm、21cm（デザートディッシュ）、23cmと26cm（ディナーディッシュ）に分けられた5つのサイズのディッシュからなる。 18cmの大きなサラダプレートとして使用することもできます。
磁器食器のパターンは、伝統的、古典的、近代的の3つのカテゴリに大別することができます。伝統的な装飾効果は壁の装飾板と同じです。古典的なパターンは、古くなることは容易ではなく、インテリアレイアウトや物理的なオブジェクトとの矛盾した効果を形成しません。現代的なデザインとマッチすることができます。
ガラス製品。ガラス器具の食器は、主に様々なワイングラス、デカンター、アイスバケット、砂糖漬けフルーツ、ミルク缶などを含む。さまざまな形やパターンで利用できます。
ナイフ、フォーク、スプーン。人の基本的なナイフ、フォーク、スプーンは、一般的にナイフ、フォーク、デザートナイフ、フォーク、スプーン、スプーンおよびティースプーン、および何かのスプーンを含む。さらに、魚用ナイフ、フォーク、コーヒースプーンもあります。材料は主にステンレス鋼、銀メッキ、金メッキなどです。
ナイフ、フォーク、スプーンは西洋料理には欠かせません。洋式テーブルナイフは、大きなナイフ、中型ナイフ、小型ナイフ、さらには特別なバターナイフに分けることができます。フォークは大きなフォークとミドルフォークに分かれており、最も使用されているフォークはミドルフォークです。スプーンは洋食の中で最もエレガントなもので、大きなスプーン、ミディアムスプーン、小さなスプーン、コーヒースプーン、ティースプーン、サラダに分かれています