Bijna tien jaar koffie TOP10 productie verandert
E-BON
E-BON
2018-09-30 11:30:06
Brazilië is 's werelds grootste koffieproducent met een koffievoorraad van 40% van het wereldtotaal. De meeste koffieplantages van Brazilië zijn gevestigd in de drie deelstaten Minas Gerais, São Paulo en Parana, waar het klimaat en de temperatuur ideaal zijn voor de koffieproductie. Vietnam is de op een na grootste koffieproducent ter wereld, goed voor 20% van het wereldwijde aanbod. De koffie-export is een belangrijk onderdeel van de Vietnamese economie en een groot deel van de bevolking leeft van de koffieproductie.
Volgens de monitoringgegevens van de International Coffee Organization hebben de veranderingen in de productie van de top tien koffieproducerende landen sinds 2010 twee verschillende ontwikkelingen laten zien. In vergelijking met 2010 is de productie van Brazilië, Vietnam, Colombia, Indonesië, Honduras, Ethiopië en Peru over het algemeen gestegen in 2017, waarbij Vietnam, Colombia en Honduras sneller groeiden; bij de top tien van producenten. De productie van Mexico en Guatemala in 2017 was lager dan in 2010.
Vergelijking van de productie van 's werelds top tien koffieproducerende landen in 2017
Te oordelen naar de koffieproductie van 's werelds top tien koffieproducerende landen in 2017, bereikte de Braziliaanse productie 51.500 kilobags, hoewel deze nog steeds lager is dan in 2016, maar nog altijd de wereldtop is; in 2017 bereikte de productie van Vietnam 28.500.000 zakken, een stijging van ongeveer 12%; de productie van Colombia en Indonesië in de top tien producerende landen overschreed ook 10.000 zakken, waarmee respectievelijk 14 miljoen zakken en 10,8 miljoen zakken werden bereikt. De rest van het land produceert tussen de 3.500 en 8.500 duizend zakken.
Vergelijking van de export van 's werelds top tien koffieproducerende landen in 2017
Van de veranderingen in de exportkoffie van 's werelds top tien koffieproducerende landen in 2010-2017, in de top tien van koffie-exporterende landen, daalde de exportproductie van Ethiopië, Guatemala en Mexico in 2017 in vergelijking met 2010. Daarnaast heeft de exportproductie van de resterende zeven landen verschillende groeiniveaus bereikt. Onder hen hebben Vietnam, Golen Graduation en Honduras de snelste groei van de exportproductie.
Specifiek, uit de vergelijking van de koffie-exportproductie in 's werelds top tien koffie-exporterende landen in 2017, bereikte de Braziliaanse exportproductie 31.000 kilobags, nog steeds vóór andere belangrijke landen in de wereld; in 2017 bereikte de exportproductie van Vietnam 26.000 kilobags. Het is duidelijk dat de koffie-export van Vietnam een snelle groeitrend laat zien; bovendien overschrijdt alleen de exportproductie van Colombia meer dan 10.000 zakken, en de rest van de exportproductie van het land ligt tussen 1500-8000 duizend tassen.
Brazilië versus Vietnam: de groei van Vietnam ligt meer voor de hand
Uit de vergelijking van de gegevens van Brazilië en Vietnam in 2010 en 2017, de twee grootste koffieproducenten en exporteurs ter wereld, is zowel de productie als de export gestegen ten opzichte van 2010, terwijl de groei in Vietnam nog groter is. Uiteraard, vooral in 2017, is de exportproductie van de twee is heel dichtbij. Dit hangt samen met de grote binnenlandse consumentenvraag in Brazilië.
Volgens relevante gegevens biedt 86% van de Braziliaanse horecagelegenheden koffie aan klanten. Het grootste deel van de koffie is gratis, en slechts enkele handelaren rekenen. Sodexo, een Braziliaans bureau voor voedselonderzoek, wees er ook op dat de liefde van het Braziliaanse volk voor koffie weerspiegeld wordt in hun dagelijks leven. De meeste Braziliaanse coffeeshops, bakkerijen en zelfs restaurants bieden koffie aan klanten. Volgens gegevens die zijn vrijgegeven door de Braziliaanse Coffee Industry Association (Abic) in mei 2018, is Brazilië de op één na grootste koffieconsument ter wereld geworden na de Verenigde Staten.