Despídete del polvo de café instantáneo, pon una cafetera
DE ÉBANO
DE ÉBANO
2018-06-05 17:58:22
▌ El tipo de cafetera
Las cafeteras comunes incluyen ollas francesas, ollas moka, ollas de sifones, macetas de goteo y similares. La concentración de café producido en las cafeteras es relativamente baja, y la acidez, el amargor y el grosor del alcohol son relativamente bajos. Casi no hay grasa, y el sabor es relativamente ligero, y generalmente se consume directamente.
1. Estrictamente hablando, las cafeteras eléctricas incluyen percolación, goteo y vacío. Las cafeteras de percolación son productos antiguos de cafeteras eléctricas y son baratas, pero no son fáciles de usar y tienen una confiabilidad deficiente. El café producido por las cafeteras eléctricas al vacío tiene un sabor fuerte, pero su estructura es muy compleja y es fácil de mal funcionamiento. Después de la llamada, la cafetera básicamente dejó un estilo de goteo.
El uso de American Drip Kettle es simple, eficiente y confiable. Es ideal para uso en el hogar o la oficina. El sabor del café es refrescante.
2. Las ollas prensa francesas usan remojo para liberar las esencias de café. El método de operación también es simple, conveniente y rápido, y es muy fácil de dominar y es adecuado para su uso en hogares u oficinas. El sabor de un café solo cocinado que se ha hervido puede estar bien representado. Los que no les gusta el papel de filtro de café pueden considerar este tipo de bote.
3. El método de operación de la copa del filtro manual también es simple y conveniente. El conjunto completo de equipos generalmente incluye una olla para lavarse las manos, un papel de filtro, una taza de filtro y una olla cónica, que puede reflejar perfectamente las características de sabor del café, y es adecuado para personas que requieren un sabor muy alto de café. . Sin embargo, si no está familiarizado con el grosor del café en polvo, la temperatura del agua y las técnicas, no se recomienda el uso de este tipo de cafetera.
4. La olla de sifón es adecuada para café con poca acidez y contenido moderado de alcohol. El efecto de trituración es un poco más grueso que el del polvo y cerca del azúcar fino de grano especial. Poner tal cafetera en su hogar y hacer un sifón de café puede darle la sensación de estar en un café. El café cocinado con sifón puede extraer perfectamente la suavidad del café, que es una práctica favorita para muchos amantes del café.
5. La olla Moka es una herramienta para extraer café exprés. Está dividido en partes superior e inferior. El agua se coloca en la parte inferior. Después de hervir, generará presión de vapor. El agua hirviendo se eleva a través de la mitad superior de la olla del filtro con café en polvo; Apague el fuego cuando fluya a la mitad superior, porque si la temperatura es demasiado alta, hará que el café huele mal. El funcionamiento de esta cafetera es relativamente simple y conveniente, y la suave concentración del sabor del café es ligeramente amarga, adecuada para amigos que les gusta el espresso.
Compra de cafetera
1. Del uso de las especificaciones, la potencia de la cafetera doméstica es inferior a 1000 vatios, y la capacidad puede seleccionarse entre 0.5-0.8L. Este tipo de cafetera puede perforar 4-8 tazas de café. Si la demanda de café es relativamente grande, también puede comprar una capacidad ligeramente mayor, pero es mejor no exceder 1.5L.
2. Al elegir una cafetera, preste atención a la calidad del aspecto. No importa qué tipo de cafetera, el exterior debe ser coordinado con el color y estar bien. Si hay partes rotas o ásperas, no se recomienda comprar. Además, asegúrese de revisar si hay fugas en el fondo del recipiente, que es el requisito más básico.
3. Dado que muchas cafeteras funcionan presionando, la seguridad es muy importante. Asegúrese de elegir productos de calidad garantizada al comprar para evitar el peligro.
4. Las personas a las que les gusta gotear café son adecuadas para punzonar, sifonear y hervir a presión. El sabor del café de estas ollas es más ligero. Las personas a las que les gusta el café italiano son adecuadas para usar ollas de Mocha. El sabor de estos cafés a menudo es muy rico.5. Si usted es un novato y no es experto en la producción de café, se le recomienda usar una olla de goteo estadounidense, una olla francesa y una olla de moka. Si está familiarizado con las habilidades para hacer café, puede comprar ollas para lavar a mano y sifones.
Uso de la cafetera
1. Antes de comprar la cafetera por primera vez, es necesario hervir dos ollas de agua hirviendo, para que pueda ir al olor en la olla.
2. Como la mayoría de los electrodomésticos, las cafeteras no pueden quemarse. Asegúrese de encender el agua después de llenar con agua y café. No encienda el hervidor de agua vacío. Cuando cocine café, siempre preste atención al nivel de agua en la olla. Si el agua está casi seca, asegúrese de cortar el suministro a tiempo, de lo contrario quemará el cuerpo de la maceta.
3. La cafetera eléctrica no debe estar seca y no debe llenarse con demasiada agua. De lo contrario, el desbordamiento del agua después de hervir empapará el elemento de calentamiento. Al agregar agua, tenga cuidado de no derramar componentes eléctricos del cuerpo de la caldera.
4. Para esperar que la olla se enfríe antes de limpiarla con agua, trate de no usar arena y refrescos cuando lave, de lo contrario dañará la superficie de la olla.
Cuchara de helado de acero inoxidable en china
6. La cafetera debe descalcificarse periódicamente durante el uso, pero no es necesario que sea demasiado frecuente. Descartar de 2 a 5 veces por año es suficiente dependiendo del uso.