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바텐딩에서 Jigger란 무엇인가요?

코블러 셰이커에는 몇 개의 조각이 있나요?

일부 구매자는 항상 "코블러 셰이커에는 몇 개가 있는지", "코블러 셰이커를 대량으로 구입할 수 있는 곳"이라고 생각합니다.

스테인레스 스틸에 레이저 조각이 얼마나 오래 지속됩니까?

실제로 스테인레스 스틸에 정품 레이저 조각은 일반적으로 매우 오래 지속됩니다. 정상적으로 사용하면 수년, 심지어 수십 년이 지나도 색이 바래지 않습니다. 세탁 후 사라질까 봐 걱정하시는 분들이 많습니다. 페인팅이나 프린팅이 아닌 제대로된 레이저조각이라면 코팅처럼 벗겨지지 않습니다.

과립 설탕을 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

솔직히 말해서 과립 설탕은 "안정적으로 보이지만 실제로는 환경에 상당히 민감한" 것입니다.

얼마나 오랫동안 우유 거품을 내야 할까요?

카페, 호텔, 레스토랑 체인에서 우유 거품을 내는 시간은 사소한 세부 사항처럼 보일 수 있지만, 이는 맥주의 일관성, 라떼 아트 성공률, 심지어 바 효율성에도 직접적인 영향을 미칩니다.

힙 플라스크를 올바르게 유지하는 방법

많은 사람들은 힙 플라스크를 잘 관리하여 평생 함께 사용할 수 있기를 원합니다. 그렇다면 어떻게 해야 할까요?

스테인리스 와인잔에 물을 마셔도 건강에 좋을까요?

E-Bon은 도매업자, 소매업자 및 식품 서비스 공급업체의 대량 구매, 맞춤화 및 장기적인 협력 요구 사항을 충족하기 위해 전문가급 스테인리스 스틸 컵을 제공합니다.

아이스크림에는 어떤 숟가락을 사용해야 할까요? 

아이스크림을 즐길 때는 올바른 숟가락이 중요합니다. 잘못된 숟가락을 사용하면 아이스크림을 퍼올리기가 매우 어려울 수 있습니다. 특히 단단하게 얼어붙은 아이스크림의 경우 더욱 그렇습니다. 이 문제를 해결하려면 특별히 설계된 아이스크림 스쿱이 필수이며, E-Bon은 완벽한 솔루션을 제공합니다. 
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페라이트, 오스테 나이트 및 마르텐 사이트의 간략한 소개

페라이트, 오스테 나이트 및 마르텐 사이트의 간략한 소개

이본 이본 2018-01-04 12:15:11
우리 모두가 알듯이, 고체 금속과 합금은 모두 결정체입니다. 즉, 원자는 일정한 규칙에 따라 정렬됩니다. 배치에는 3 가지 방법이 있습니다 : 몸 중심의 입방 격자 구조, 면심 입방 격자 구조 및 밀접하게 이격 된 6 자 격자 구조. E-BON 가장 우수한 스테인리스 강 회사. OEM 스테인레스 스틸 마늘 프레스.

금속은 다결정으로 이루어지며, 다결정 구조는 금속의 결정화 과정에서 형성됩니다. 2 종류의 격자 구조를 갖는 철의 철 탄소 합금의 조성 : 910 ℃ 이상의 감마선의 fcc 격자 구조를 갖는 BCC 알파 철을 갖는 격자 구조에 대해 910 ℃. 탄소 원자가 철의 격자 내로 압착되어 철의 격자 구조를 파괴하지 않으면 이러한 물질을 고용체라고합니다. 탄소가 알파 철에 용해되어 형성된 고용체는 페라이트라고하며, 탄소 용해능이 매우 낮고 최대 용해도가 0.02 % 이하이다. 고용체 형성시 감마 철에 녹아있는 탄소를 고 탄소 오스테 나이트라고하며 최대 2 %까지 녹입니다.

오스테 나이트는 철 탄소 합금의 고온 단계입니다. 고온에서 고온에서 형성된 오스테 나이트는 727 ℃ 미만으로 과냉각 될 때 불안정한 과냉각 오스테 나이트가된다. 냉각 속도가 230 ℃ 미만으로 낮 으면 오스테 나이트의 탄소 원자는 더 이상 확산되지 않는다. 오스테 나이트는 마르텐 사이트라고 불리는 탄소 포화 된 고용체로 변형 될 것입니다. 

탄소 함량이 포화되면, 마르텐 사이트의 강도 및 경도, 마르텐 사이트의 가소성 및 취성이 증가된다. 스테인리스 강의 내식성은 주로 크롬에서 비롯됩니다. E-BON 스테인리스 전문가, 중국 주방 공급 업체.  

크롬 함량이 12 %를 초과하는 경우에만 강재의 내 부식성이 크게 증가 함이 입증되었습니다. 따라서 스테인리스 강의 크롬 함량은 일반적으로 12 % 이상입니다. 크롬 함량이 증가하고 강철 구조가 큰 효과를 나타냅니다. 높은 크롬 함량과 탄소 함량이 낮 으면 크롬이 철과 탄소 균형을 이루고 감마 상이 줄어들거나 사라지더라도 스테인레스 스틸은 페라이트 구조입니다. 페라이트 계 스테인리스 강이라 불리는 상전이가 일어나지 않습니다. 크롬 함량이 낮고 (그러나 12 % 이상) 탄소 함량이 높으면, 합금이 고온에서 냉각 될 때 마르텐 사이트가 형성되기 쉽기 때문에 마르텐 사이트 계 스테인레스 강이라고 불린다.

니켈은 감마 상 영역을 확장 할 수 있으며 오스테 나이트로 강철을 만듭니다. 니켈의 양이 충분하다면, 강은 또한 오스테 나이트 계 스테인레스 스틸이라 불리는 실온에서 오스테 나이트 구조를 갖는다.

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