Come fare un cocktail Mojito
Ecco una riocetta classica del mojito, perfettamente bilanciata con lime, Rum e menta fresca! Questo iconico cocktail cubano è rinfrescante e abbastanza dolce.
I Esiste un cocktail più rinfrescante di un mojito? Di tutto il cocktail classici , questa iconica bevanda cubana è uno dei grandi. Ecco una ricetta mojito perfetta per te: non troppo dolce, frizzante e fresca di menta. Come la Margherita , la versione vera ha meno zucchero e più sfumature di quello che diventa nelle barrette e nelle miscele preconfezionate. È perfetto da sorseggiare nel patio e altrettanto buono in pieno inverno quando sogni la spiaggia. Ecco come preparare un semplice mojito!
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Il mojito è un cocktail acido originario dell'Avana, Cuba. Le origini del Mojito sono torbide: c'è chi dice che sia stato inventato nel 1500, altri nell'800 con la nascita dell'azienda Bacardi rum. In ogni caso, il suo posto come iconico Cocktail cubano è stato consolidato negli anni '30 quando Ernest Hemingway ha contribuito a rendere popolare la bevanda.
Fa la lista della International Bartender Association s Cocktail ufficiali IBA . Ciò significa che ha una definizione "esatta", anche se ovviamente viene interpretato in modo diverso dai barman di tutto il mondo! Ecco cosa c'è in una classica ricetta mojito 。
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- Menta fresca
- Succo di lime
- Rum
- Sciroppo semplice
- Acqua di seltz
Per farlo, dovrai semplicemente confondere la menta, aggiungere il succo di lime, il rum e lo sciroppo semplice , e agitarlo in uno shaker. Quindi completa il bicchiere con la club soda prima di servire. Ti chiedi come confondere? Continua a leggere.
Muddling è schiacciare delicatamente erbe o frutta per rilasciare i loro succhi. Questa tecnica viene spesso utilizzata nei cocktail perché aiuta i sapori a incorporarsi meglio rispetto a quando si getta un rametto di menta direttamente nella bevanda. C'è un modo giusto per confondere? In effetti, c'è! Ecco come confondere la menta …il modo giusto:
- Mettere le foglie di menta sul fondo di un shaker . Se non ne hai uno, puoi usare una tazza o una ciotola di metallo grande.
- Usando un legno frullatore di cocktail o cucchiaio di legno grezzo, delicatamente schiacciare la menta un paio di volte per rilasciare i succhi. Non schiacciare la menta con molta forza! La chiave per confondere è un tocco leggero.