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¿Son mejores los agitadores de metal o cócteles de vidrio?

Para los compradores y los distribuidores de barras de Barware, seleccionar la agitadora de cóctel correcta significa equilibrar la durabilidad, el rendimiento y la demanda del mercado. El debate a menudo se centra en los agitadores de cócteles de metal contra los agitadores de cócteles de vidrio. Mientras que ambos tienen su lugar, el acero inoxidable es la opción preferida en los mercados profesionales y mayoristas.

Cómo limpiar un cóctel de Boston

Los Shakers de Boston se usan ampliamente en barras profesionales y configuraciones en el hogar. La limpieza adecuada es esencial, ya que la higiene afecta directamente la calidad del cóctel. Aquí le mostramos cómo mantener a su agitador en las mejores condiciones.

¿Qué cóctel Shaker debería elegir los principiantes? ¿Boston Shaker o Shaker de zapatero?

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Vida saludable: los artículos de limpieza no se pueden mezclar de manera casual.

Vida saludable: los artículos de limpieza no se pueden mezclar de manera casual.

2018-11-26 11:03:16
[¿Cómo comprar y usar productos de acero inoxidable? 】

Para la compra de productos de acero inoxidable, se recomienda elegir acero 304. El acero 304 (referido al acero inoxidable con un contenido de cromo del 18% y un contenido de níquel del 8%) se usa ampliamente en recipientes resistentes a la corrosión, vajillas, muebles, barandas, equipos médicos, etc. Al comprar productos de acero inoxidable, debemos Optimista sobre el tipo de etiquetado. A menudo hay tres códigos “13-0” (acero 420), “18-0” (acero 430) y “18-8” (acero 304) en cubiertos de acero inoxidable. El número delante del código indica el contenido de cromo, seguido del número. Representa el contenido de níquel. Que los recipientes de acero inoxidable sean seguros es principalmente un problema de migración de metales pesados. En general, el acero 304 que se encuentra comúnmente en el mercado hoy en día tiene menos migración de cromo.

Para utilizar productos de acero inoxidable de manera saludable, se deben tener en cuenta los siguientes puntos al usar:

1. Las comidas con contenido de sal y ácido no deben utilizarse para el uso a largo plazo de productos de acero inoxidable. El acero inoxidable tiene buena estabilidad y resistencia a la corrosión, pero no significa que no esté corroído ni oxidado. Si el almacenamiento a largo plazo de sal, vinagre, etc., en productos de acero inoxidable causará que la superficie se oxide o se vuelque, por lo que no se recomienda que los Hogares utilicen productos de acero inoxidable para almacenar dichos artículos.

2. No cocinar hierbas medicinales chinas con productos de acero inoxidable. Las hierbas medicinales chinas tienen una composición compleja y la mayoría de ellas contienen una variedad de ácidos biológicos y orgánicos. Cuando se calienta, es fácil reaccionar químicamente con ciertos componentes en acero inoxidable, lo que puede reducir la eficacia e incluso puede producir algunas sustancias más tóxicas.

3. No es recomendable quemar productos de acero inoxidable. En comparación con los productos de hierro y aluminio, los productos de acero inoxidable tienen una conductividad térmica más baja y una conducción de calor más lenta. La combustión del aire hará que el cromado de la superficie de los utensilios de cocina envejezca y se caiga.

Finalmente, ¿a qué debe prestar atención al limpiar productos de acero inoxidable? Los productos de acero inoxidable tienen un cierto grado de resistencia a la corrosión, pero en cualquier caso, las bacterias se producirán después de una larga estancia y la desinfección se llevará a cabo a intervalos. Al limpiar productos de acero inoxidable, evite el lavado con álcali fuerte y agentes oxidantes fuertes, como agua alcalina, soda y polvo blanqueador, ya que estos electrolitos fuertes tendrán "reacciones electroquímicas" con ciertos componentes en el producto, lo que erosionará los productos de acero inoxidable. . Disolver los elementos nocivos.


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[Los artículos de limpieza no se pueden mezclar casualmente]

La revista American Reader's Digest informó recientemente que algunos productos de limpieza comunes para el hogar no deben mezclarse a voluntad, de lo contrario, es propenso a las reacciones químicas, pone en peligro la salud e incluso causa una explosión. Estos productos de limpieza incluyen específicamente los siguientes seis grupos:

1. Detergente que contiene amoniaco (como limpiador de vidrios) + lejía (como desinfectante 84). La mezcla de estos dos productos de limpieza produce vapores tóxicos de cloramina. Una vez inhalado, puede quemar el tracto respiratorio.

2. Vinagre + lejía. Tanto el vinagre como la lejía son buenos desinfectantes, pero el uso mixto puede producir cloro tóxico, que puede dañar gravemente los pulmones y quemar los ojos.

3. Peróxido de hidrógeno + vinagre. El peróxido de hidrógeno (peróxido de hidrógeno) mezclado con vinagre produce un ácido peracético altamente corrosivo que puede irritar y dañar la piel, los ojos, la garganta, la nariz y los pulmones en concentraciones más altas.

4. Alcohol + lejía. La mezcla de estas dos sustancias produce un gas tóxico, el cloroformo. La exposición a bajas concentraciones de cloroformo puede causar mareos o náuseas, y la inhalación de altas concentraciones de cloroformo puede dañar el sistema nervioso, los ojos, los pulmones, la piel, el hígado, los riñones e incluso la muerte. La combinación de los dos también produce ácido clorhídrico que es fácil de quemar la piel.

5. Inodoro blanqueador + ácido (como el espíritu de la taza del inodoro). Al limpiar el inodoro, el uso de un agente blanqueador con un limpiador de inodoro a base de ácido liberará gases tóxicos, causando problemas respiratorios y desgarros.

6. Mezclar diferentes agentes de dragado de tuberías. El agente de dragado de tuberías es un agente químico fuerte que se usa para dragar la alcantarilla. La mezcla de diferentes tipos de agentes de dragado de tuberías puede liberar cloro e incluso causar una explosión.

Antes de usar un producto de limpieza, asegúrese de leer la etiqueta cuidadosamente para evitar accidentes. No mezcle cuando no esté seguro si los dos productos de limpieza se pueden mezclar. Los expertos sugieren que hay dos grupos de detergentes que son seguros y eficientes. Un grupo es "detergente en polvo + vinagre". Al lavar la ropa con detergente en polvo, agregue una pequeña taza de vinagre blanco para matar las bacterias, haga que la ropa huela fresca, sin vello, más brillante; El otro grupo es "detergente en polvo + bicarbonato de sodio". Puede reducir la cantidad de detergente en polvo y hacer que la ropa blanca sea más blanca y otros colores más vivos.


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[Las bebidas carbonatadas pueden extinguir incendios]

En casa, si accidentalmente provocó un incendio de cartón y madera, y no hay ningún extintor de incendios a mano, ¿qué debe hacer? Siempre hay disponible una botella de bebida carbonatada, que puede actuar como un extintor de incendios en tiempos de crisis.

Cuando esté en uso, abra la tapa, bloquee la boca con el pulgar, agáchese la botella, alinéela con el punto de fuego, agítela en diagonal y use la presión para rociar la bebida carbonatada para apagar la llama. Después de la pelea, vierta la bebida restante. ¿Por qué se pueden extinguir las bebidas carbonatadas? Hay tres razones para esto: Primero, el componente principal de las bebidas carbonatadas es el agua, que puede salvar los incendios sólidos ordinarios. Segundo, después de que una gran cantidad de dióxido de carbono contenido en bebidas carbonatadas se rocíe sobre los combustibles, puede evitar el contacto entre los combustibles y el oxígeno. El propósito de la quema; tercero, después de rociar la gran cantidad de azúcar que contiene, formará una sustancia gelatinosa muy pegajosa debido al calor y la evaporación en un corto tiempo, y también cubrirá la superficie del material combustible para lograr un retardante de llama. . El propósito de la lucha contra incendios.


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Sin embargo, se debe tener en cuenta que en la etapa inicial de un incendio sólido general, se pueden usar bebidas carbonatadas para salvar emergencias. Pero no puede exagerar este efecto, y mucho menos reemplazar el extintor de incendios con una bebida. Aunque la cerveza también contiene dióxido de carbono, contiene alcohol y no se recomienda.