Os acabamentos de superfície em utensílios de bar e copos de aço inoxidável se dividem em dois grupos. Acabamentos sem revestimento trabalham o próprio aço: polimento espelhado, acetinado escovado, gravação completa e textura martelada. Camadas adicionais aplicam cor por cima, geralmente galvanoplastia ou PVD. Combine o acabamento com a forma como o produto será lavado e manuseado: acabamentos naturais não têm revestimento que possa descascar, enquanto camadas coloridas precisam de regras de cuidado na lavagem para peças banhadas ou de um orçamento maior para PVD. A seguir, comparamos os seis acabamentos que oferecemos, explicamos por que códigos de usina de aço cru não pertencem a um pedido de utensílios de bar e mostramos como escrever especificações de acabamento em seu RFQ.
A escolha certa se resume a duas perguntas: seu cliente quer aço prateado puro, uma cor metálica ou um padrão, e como a peça será limpa após o uso?
| Acabamento superficial | Categoria de Processo | Aparência e Sensação | Cuidados com a Lavagem e Uso | Melhor Uso em Utensílios de Bar e Copos |
|---|---|---|---|---|
| Esmalte de Espelho (Nº 8) | Acabamento mecânico puro | Reflexão brilhante e não direcional | Sem revestimento para descascar; mostra impressões digitais e pequenos arranhões mais facilmente do que aço escovado | Kits de presente e exibição no varejo |
| Escovado / Satinado (No. 4 / Linha de cabelo) | Acabamento mecânico puro | Brilho suave com delicadas linhas de grão unidirecionais | Sem revestimento para descascar; esconde impressões digitais e arranhões do dia a dia melhor do que polimento espelhado | Bares movimentados e utensílios de bebida de uso diário |
| Cor Eletropletada | Camada metálica adicionada | Cores metálicas como cobre ou ouro | Lavar à mão é recomendado; máquinas de lavar louça e produtos químicos podem danificar o revestimento, e a camada pode se desgastar com o uso contínuo | Pedidos coloridos padrão na maioria |
| PVD Cor | Camada metálica adicionada (deposição a vácuo) | Camada de cor metálica fina e muito dura | Mais resistente ao desgaste do que a eletrodeposição padrão; confirme os cuidados com a lavagem testando amostras pré-produção | Linhas coloridas de maior orçamento |
| Gravado por Todo Lado | Textura rebaixada nua | Padrão personalizado rebaixado na superfície de aço | Sem revestimento para descascar; o padrão faz parte do metal | Padrões característicos da marca em copos e latas de shaker |
| Martelado | Textura formada nua | Facetas com covinhas que captam a luz de diferentes ângulos | Sem revestimento para descascar | Canecas e coqueteleiras com aparência artesanal |
Os compradores às vezes copiam designações de chapas brutas, como 2B ou BA, em um pedido de compra de coqueteleiras ou copos. Esses códigos descrevem a chapa de aço como sai da usina. Eles não dizem nada sobre como o copo finalizado parece ou se sente.
De acordo com os dados técnicos do fornecedor de aço inoxidável Austral Wright Metals, 2B (laminado a frio e passivado) e BA (laminado a frio e recozido brilhante) são acabamentos de laminador em chapas. nº 4 (polido mecanicamente com acabamento direcional) e nº 8 (polido mecanicamente com acabamento brilhante e espelhado, sem direção) descrevem superfícies polidas.
Na fabricação de utensílios de bar, a chapa é apenas o ponto de partida. Depois que o corpo do coqueteleira ou do copo é formado e soldado, nós escovamos ou polimos espelhadamente cada peça formada; caso contrário, a superfície e as bordas ficariam ásperas ao toque. Como esse polimento substitui a superfície original da chapa, você não precisa colocar 2B ou BA em seu RFQ. Especifique o acabamento que deseja no produto final.
Nenhum dos acabamentos adiciona uma camada sobre o aço inoxidável 304, portanto nenhum deles pode lascar ou descascar durante o uso.
Como a Austral Wright Metals os define, um Espelho Polido (N.º 8) é polido mecanicamente até que a superfície fique brilhante e sem direção. Um Acabamento Escovado ou Satinado (N.º 4 ou Hairline) é polido mecanicamente para deixar um grão visível em uma única direção sobre o metal.
Na minha experiência, a escolha se resume a onde os utensílios de bar vão ficar:
Cores metálicas como ouro ou metal escuro são adicionadas sobre o aço inoxidável polido por eletrodeposição ou por Physical Vapor Deposition (PVD). Nós fornecemos orçamento para ambos, e eles se encaixam em diferentes orçamentos e requisitos de cuidados.
Eletrodeposição é o que a maioria dos pedidos de utensílios de bar coloridos padrão usa, porque custa menos que PVD. Um bom banho de eletrodeposição começa antes que a peça entre no banho. Como Wikipedia observa em sua visão geral sobre eletrodeposição, até camadas moleculares de óleo podem impedir que um revestimento adira, então o aço precisa de uma limpeza completa e de um depósito inicial muito fino que se ligue ao metal base. Utensílios de bar banhados ainda precisam de instruções claras de cuidado. O fornecedor de restaurantes WebstaurantStore lista uma coqueteleira de cobre como apenas para lavagem à mão, advertindo que máquinas e produtos químicos de alta temperatura podem danificar acabamentos banhados. Em um artigo VinePair sobre ferramentas de bar, Charles Friedrichs do The Jones Assembly observa que a maioria das ferramentas de bar de cobre são apenas banhadas a cobre e que o revestimento começa a descascar com o uso contínuo.
PVD deposita uma camada fina e dura no aço dentro de uma câmara de vácuo. De acordo com o metalizador e acabamento italiano PVD LEM Galvanica, PVD se destaca na resistência ao desgaste: compostos cerâmicos PVD podem atingir 1800–2500 HV ou mais, em comparação com 300–800 HV para camadas eletrodepositadas típicas. Camadas eletrodepositadas espessas, por outro lado, podem ser uma barreira melhor contra corrosão. PVD custa mais do que a eletrodeposição padrão, então menos compradores o escolhem. Se você estiver ponderando entre os dois, podemos fornecer cotações lado a lado, e você pode confirmar o cuidado na lavagem testando as amostras pré-produção.
Cores pintadas e com revestimento em pó são outra opção que você verá em utensílios para bebidas. O aço inoxidável é liso, então a tinta pulverizada diretamente sobre uma superfície não tratada não adere bem. A superfície primeiro precisa de pré-tratamento mecânico ou químico, como jateamento de areia ou decapagem e passivação, para dar algo para que o revestimento agarre. O resultado deve então ser verificado com um teste de névoa salina.
Acabamentos texturizados adicionam profundidade visual sem uma camada de cor, portanto, mantêm os cuidados de lavagem do aço inoxidável 304 sem revestimento.
Quando você enviar seu pacote técnico ou consulta, inclua estes três itens:
Para iniciar um projeto, veja nossa página sobre acabamentos personalizados para utensílios de bar e copos de aço inoxidável, depois envie-nos os desenhos do seu produto ou fotos de referência, a cor desejada e qual acabamento vai no interior e no exterior. Nós forneceremos um orçamento das suas opções e faremos a primeira amostra pré-produção.