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世界上每一杯咖啡都是文化的

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世界上每一杯咖啡都是文化的

2018-08-02 10:58:19


如果你感到沮丧，但不知道为什么，一个情人想念一个人，或者如果你因长途旅行而摔坏靴子，奥地利作家Ardenberg会建议你去咖啡馆！如果你梦想成为一名伟大的作家，你周围的一切都不如你想要的那么好，即使你没有办法去，那么他仍会推荐你去咖啡馆！

另一位作家斯蒂芬茨威格经常说：“如果我不在家，那我就在咖啡馆。如果我不在咖啡馆，那我就去了咖啡馆。”

什么吸引咖啡馆，西方世界的文人纷纷涌向他们？在不同的国家，咖啡如何扮演不同的饮料角色？所有这些都可以从几个国家的咖啡文化中首先理解。

意大利人的热情和无拘无束直接映射到他们的咖啡文化，浓郁的浓咖啡是意大利人的热情。 


Espresso这个词意味着“快速”，从生产过程到品味，“快速”的精髓无处不在。 50cc浓缩咖啡可以花几十秒钟来制作两三杯饮料。因此，意大利街头没有咖啡店，没有座位。

20世纪初的浪漫巴黎就像是艺术和思想的“孵化器”，为艺术家和文人交流信息和思想提供了平台。那时候，思想的交流，除了需要你成为一个文学人，还要付出一杯咖啡，并支付自己的时间成本。

正如徐志摩所说，如果巴黎咖啡少，恐怕不会变得可爱。

美国咖啡是一种“速度”，咖啡反映在他们的“自由”和“民主”中。美国杯中的咖啡不受太多规则的约束，咖啡融入了他们的生活，每年饮用世界上近三分之一的咖啡。

美国人的生活并不像欧洲人那么舒服。在一个相对繁忙和紧张的生活中，他们周围的咖啡杯里常常装满大罐早上煮熟的咖啡，含有大量的水和微微的味道。

人们谈论咖啡文化，我们似乎并没有把英国放在眼里。事实上，除了独特的茶文化外，英国还是世界上最早进口咖啡的国家之一。

个人认为英国的咖啡文化悠闲而不沉重，欧洲其他几个国家的意义深远，提供更多的休闲娱乐。英国咖啡馆为中国人购物，朋友聚会，客户会议等提供了一个“自然”的场所。一些英国人甚至可以将整个下午都献给咖啡馆。


说到英国悠闲的咖啡文化，它会让人感到有点熟悉吗？是的，中国今天形成的咖啡文化有点像英国的咖啡文化。

根据历史记载，中国第一棵咖啡树于19世纪80年代在台湾种植，20世纪20年代初，大陆最早的咖啡种植始于云南。咖啡文化在上海特许经营和中国人居住的地方萌芽。

直到20世纪90年代的改革开放，咖啡才逐渐进入普通人的生活，开始形成中国的咖啡文化。

“味道好极了” - 当时速溶咖啡的口号，速溶咖啡的增长速度已经放缓到目前为止，基于“速溶咖啡”的中国咖啡文化逐渐过去，咖啡已成为中国人。消费成品咖啡产品的主要目的;到咖啡馆的咖啡杯也从原始趋势，小资产阶级行为演变为正常的日常行为。

通过这种方式，咖啡馆逐渐成为中国人购物，满足顾客，见面和聊天，甚至度过周末下午的地方。除了国内一些着名的连锁咖啡馆外，许多高品质的非连锁独立咖啡馆也诞生了。无论咖啡文化如何，它们实际上都代表着“生活方式”。而这种生活方式反映了时代，反映了生活态度。

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只需占用不到一平方米的家居空间，将咖啡机，泡泡机，咖啡壶放在桌面上，放几个喜欢的咖啡杯，然后在架子上放几瓶。一些喜欢的咖啡豆，然后放几件你最喜欢的小饰品;冰箱旁边是用来制作卡布奇诺咖啡的纯牛奶。

在一个平方米的咖啡馆里，您可以随时使用自己的咖啡制作知识，为自己或家人和朋友制作美味的咖啡产品。