당신은 중국 젓가락을 정말로 이해합니까? 중국 음식을 잡아 먹는이 식탁은 이해해야합니다.
젓가락은 중국에서 유래했으며, 가장 초기의 젓가락은 중국의 상 왕조에 출현 한 "箸"이라고 불렸다. 한쪽, 한 라운드, 사람들은 둥근 머리 부분이 하늘을 상징하는 동안 사각형 머리 부분이 지구를 상징한다고 생각합니다. "천지의 장소"관용구는 자연에 대한 조상의 경외심과 호기심에 대한 경외심으로 가득합니다. 중국 젓가락은 표준 길이입니다. 원래 젓가락의 길이는 7 인치와 6 포인트로 설정됩니다. 그것은 동물과 똑똑한 사람들을 구별하는 사람의 일곱 감정과 욕망을 나타냅니다.
실제로 "箸"이라고 불리는 젓가락은 대나무로 만든 두 개의 작은 대나무 막대기를 가리킨다는 것을 언급 할 가치가 있습니다. 젓가락, 금속 젓가락, 나무 젓가락을 통과 한 후 대나무를 사용하여 젓가락을 만드는 것이 가장 좋습니다. 젓가락의 표면이 매끄 럽고 질감이 규칙적이며 박테리아가 번식하기가 어렵고 대나무가 인체에 해를 끼치 지 않습니다. 만든 젓가락은 가볍고 음식을 집어 올리는 데 매우 적합합니다.
중국인은 젓가락을 사용하여 중국 음식 문화 발전과 일치하는 식기류를 만들기로했습니다. 서주에 돌아와서 당시 귀족들이 먹은 음식은 이미 요리사가 요리했기 때문에 요리사는 음식을 하나씩 잘라서 귀족들이 먹을 수 있도록 판에 놓아 두었습니다. . 귀족은 더 이상 칼로 음식을 자르지 않아도되며, 젓가락을 사용하여 음식을 집어 들기 만하면됩니다. 젓가락의 사용은 곧 인기를 얻었고 귀족들 사이에서 지위의 상징이되었습니다. 시간이 지남에 따라 젓가락은 민간인의 삶에 들어가 다른 식기를 대체했습니다.
인간 사회의 지속적인 발전에 따라 젓가락을 주요 식기로 사용하는 중국인은 젓가락을 선진 문화의 대표자로 간주하고 유목민은 문화를 배울 때 젓가락을 자신의 식단과 결합시킵니다. 유목민들은 고기를 먹기를 좋아하기 때문에 칼을 식기로 지키고 젓가락 한 켤레를 더합니다. 이때 "칼과 젓가락 조합"이 나옵니다. 칼과 젓가락을 휴대용 용기에 넣어 먹을 때 귀족 기질이 있고 칼로 고기를자를 수 있습니다.
고대부터 현대에 이르기까지 젓가락은 많은 변화를 겪어 왔습니다. 현대 사회에서 젓가락의 길이면에서 사람들은 더 이상 7 인치와 6 점을 제한하지 않지만 현대 사람들의 식습관에 적응하기 위해 젓가락의 길이를 길게합니다. 젓가락의 모양에 따라 일부 중국 젓가락이 개선되고 사각형 머리 부분이 둥근 사각형 모양으로 디자인되어 젓가락이 더 아름답고 자연스러워 보이지 않을뿐만 아니라 젓가락은 더 이상 급작스럽지 않고 사용하기에 더 편리합니다. 만져도 기분이 좋아집니다.
실제로 젓가락 문화에 관해서는 설명 할 수있는 많은 것들이 있습니다. 진실을 말하고 싶다면 며칠 동안 이야기 할 수 있습니다. 중국 젓가락은 대단합니다. 이제 우리는 세계적으로 유명한 미식가 국가와 큰 식량 국가가 될 수 있습니다. 중국 음식을 보유하고있는 식기 덕분입니다. 요즘 많은 외국인들이 젓가락을 사용하는 법을 배우고 맛있는 중식을 먹고 싶어합니다. 젓가락은 허용되지 않습니다. 그리고이 젓가락에 대한 지식을 가지고 지금 이해합니까?