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あなたは中国の箸を本当に理解していますか?中国料理を握っているこの食器は、理解しなければならない

あなたは中国の箸を本当に理解していますか?中国料理を握っているこの食器は、理解しなければならない

2018-11-23 15:02:48
あなたが中国の代表的な食器を言いたいならば、箸は最も適切で完璧な選択でなければなりません。中国の箸は2つしかないようですが、長年にわたり、箸は私たちの食文化において非常に重要な位置を占めています。日本、韓国、ベトナムなどの他の東南アジア諸国の食文化にも影響を及ぼします。中国の箸がなければ、東南アジア諸国の食生活は大きく後退すると考えられています。


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中国で生まれた箸で、初期の箸は中国の上朝に現れた「箸」と呼ばれていました。一方の側、1ラウンド、人々は、四角い頭の部分が地球を象徴し、丸い頭の部分は空を象徴すると考えている。イディオム「天と地」は、自然に関する祖先の恐怖と好奇心の畏敬の念でいっぱいです。中国語の箸は標準的な長さです。オリジナルの箸の長さは7インチと6ポイントに設定されています。これは、人間と動物を区別するための7つの感情と欲望を表しています。

「箸」と呼ばれる箸は、実際に竹で作られた2つの小さな竹の杖を指しています。箸、金属箸、木製の箸を通した後、竹を使って箸を作るのが最善であることが分かった。箸の表面は滑らかで、テクスチャは普通ですが、バクテリアは成長して繁殖しにくく、竹は人体に害を与えません。作られた箸は軽く、食べ物を拾うのに非常に適しています。


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中国人は箸を使って食器を作ることを選んだが、これは中国の食文化の発展と一致している。西周に戻って、当時の貴族が食べた食べ物は既にシェフによって調理されていましたが、便宜上、シェフは食べ物を一つずつ切って食べて食べさせました。貴族はもはやナイフで食べ物を切る必要はなく、ちょうど食べ物を拾うために箸を使います。箸の使用はすぐに普及し、貴族の地位の象徴となった。時間の経過とともに、箸は民間人の生活に入り、他の食器を置き換えました。

人の社会が絶え間なく進歩する中で、箸を主な食器とする中国人は、箸を先進文化の代表者とみなし、遊牧民は文化を学ぶ際に箸を自分の食べ物と組み合わせます。遊牧民は肉を食べるのが好きなので、ナイフを食器にしておき、一対の箸を加えます。現時点では、ナイフと箸の組み合わせがあり、食べるときに携帯用容器にナイフと箸を一緒に入れます。貴族の気質があり、ナイフで肉を切ることができます。


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古代から現代まで、箸は多くの変化を遂げました。現代社会では、箸の長さに関して、人々はもはや7インチと6ポイントを制限しないが、現代の人々の食生活に適応するために箸の長さを長くする。箸の形状に関しては、中国の箸の一部が改良され、四角い頭の部分が丸い四角形に設計されているので、箸がより美しく自然に見えるだけでなく、箸はもはや突然ではなく、より快適に使用できます。それは触れた方が気分が良い。

箸の文化については、実際に説明されていることが多くあります。本当に真実を伝えたいなら、数日間話すことができます。中国の箸は素晴らしいです。今私たちは世界的に有名なグルメ国と大きな食べ物国になることができます。中国料理を食べる食器のおかげで。今日、多くの外国人は箸を使い、おいしい中華料理を食べたいと思っています。箸は使用できません。そして、この箸に関する知識があれば、今理解していますか?