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Per quanto tempo dovresti montare la schiuma di latte?

Nei bar, negli hotel e nelle catene di ristoranti, il tempo di montare la schiuma di latte può sembrare un piccolo dettaglio, ma ha un impatto diretto sulla consistenza delle tue birre, sul tasso di successo della latte art e persino sull'efficienza del bar.

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Come mantenere correttamente la fiaschetta

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È salutare bere l'acqua da una coppa da vino in acciaio inossidabile?

E-Bon offre tazze in acciaio inossidabile di livello professionale per soddisfare le esigenze di acquisto all'ingrosso, personalizzazione e cooperazione a lungo termine di grossisti, rivenditori e fornitori di servizi di ristorazione.

Quale cucchiaio dovresti usare per il gelato? 

Il cucchiaio giusto è fondamentale quando si gusta il gelato. Usare il cucchiaio sbagliato può rendere molto difficile raccogliere il gelato, soprattutto quando è congelato. Per risolvere questo problema è essenziale una paletta per gelato appositamente progettata ed E-Bon fornisce la soluzione perfetta. 
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5 piccole conoscenze di acciaio inossidabile

5 piccole conoscenze di acciaio inossidabile

E-BON E-BON 2018-01-19 17:50:54
Suggerimento 1: ci sono molti tipi di acciaio inossidabile, che possono essere suddivisi nelle seguenti categorie in base alla struttura a temperatura normale. E-BON lo specialista in acciaio inossidabile, Cucchiaio da cucina in acciaio inossidabile

1. Acciaio inossidabile austenitico: 304, 321, 316, 310, ecc.
2. martensite o acciaio inossidabile ferritico, come 430, 420, 410, ecc.

Tra questi, l'austenite è non magnetica o debolmente magnetica, e la martensite e il tipo ferritico sono magnetici. Se i prodotti in acciaio inossidabile hanno proprietà magnetiche dipende dai componenti interni del materiale stesso.

Ad esempio, 304 prodotti in acciaio inossidabile, alcuni clienti utilizzano spesso magneti per assorbire materiali in acciaio inossidabile, per verificarne vantaggi e svantaggi e non assorbono alcun magnetismo. Pensano che sia buono, beni genuini; i magneti sono falsi magneticamente. In realtà, questo è un metodo di discriminazione degli errori estremamente unilaterale e irrealistico.

Suggerimento 2: la resistenza alla corrosione dell'acciaio inossidabile dipende dagli elementi in lega contenuti nell'acciaio.
Il cromo è l'elemento base per ottenere la resistenza alla corrosione dell'acciaio inossidabile. Quando il contenuto di cromo nell'acciaio raggiunge l'1,2%, il cromo reagirà con l'ossigeno nel mezzo corrosivo per formare una sottile pellicola di ossido sulla superficie dell'acciaio, che può impedire un'ulteriore corrosione della matrice d'acciaio. Oltre al cromo, gli elementi di lega comunemente usati sono nichel, molibdeno, titanio, niobio, rame, azoto, ecc. Per soddisfare i requisiti di vari usi sulla microstruttura e le proprietà dell'acciaio inossidabile.

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