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Comment nettoyer un bost-shaker de cocktail à Boston

Les shakers de Boston sont largement utilisés dans les bars professionnels et les configurations de maison. Un nettoyage approprié est essentiel, car l'hygiène affecte directement la qualité des cocktails. Voici comment garder votre shaker en parfait état.

Quel cocktail Shaker devrait choisir les débutants? Boston Shaker ou Cobbler Shaker?

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L'acier inoxydable est-il magnétique?

L'acier inoxydable est-il magnétique?

Ébène Ébène 2018-04-13 15:35:22
Beaucoup de gens sont préoccupés par les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable.Fournisseur de produits en acier inoxydableLe tube en acier inoxydable austénitique n'est pas magnétique. Cependant, la martensite et la ferrite sont magnétiques, mais l'austénite peut également être magnétique.
不锈钢到底有没有磁性呢
Il est en cours de solidification, en partie parce que les parties restantes de la fusion magnétique peut, par exemple 304, peuvent rester 3-8% est normal, il doit appartenir à la austénitique non magnétique ou faiblement magnétique.

tuyau en acier inoxydable austénitique non magnétique, mais son écrouissage, va générer la phase gamma] va générer une partie magnétique lorsque la transformation martensitique, peuvent être utilisés pour éliminer cette méthode de traitement thermique martensitique retrouve sa non-magnétique.

En termes simples, l'acier inoxydable 304 est soumis à un processus d'emboutissage ou de cintrage profond, et il peut être magnétique dans la zone de déformation. Impossible de déterminer si l'acier inoxydable 304 par magnétique.

Vous pouvez couler une surface plane, flexion loin des positions de coin, encore une fois sous l'aimant, il est incapable de le sucer.

Le ferromagnétisme est principalement déterminé par la composition de l'alliage d'acier inoxydable, la structure cristalline et le processus de travail à froid. De la structure cristalline de l'acier inoxydable austénitique consistant en pas ferromagnétique, en acier inoxydable, structure cristalline ferritique et martensitique composé de l'aimant peut être attiré.

Acier inoxydable 300 ayant une forme de Ni acier inoxydable austénitique tel que la majeure partie de la structure cristalline, donc sensiblement pas ferromagnétique.

Cependant, lorsque l'acier inoxydable de la série 300 est soumis à un traitement à froid, la structure cristalline de l'acier inoxydable 300 est modifiée pour présenter une caractéristique ferromagnétique dans la zone déformée, ce qui permet d'obtenir une propriété ferromagnétique. Acier inoxydable austénitique est magnétisé dans la direction d'aimantation est due principalement à la fabrication de décalage pour provoquer une déformation de la structure cristalline. Par conséquent, la structure cristalline de l'acier inoxydable peut être restaurée à la structure austénitique au moyen d'un traitement thermique augmentant la température.

L'acier inoxydable de la série 400 manque de Ni, et sa structure cristalline est similaire à celle de l'acier au carbone, ce qui le rend ferromagnétique. Pour l'acier inoxydable de la série 400, puisque sa structure cristalline elle-même a des caractéristiques d'aimantation, elle ne peut pas être enlevée même par traitement thermique.

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