荷兰合作银行：未来，从“功能性食品”到“技术功能性食品”
2019-05-07 15:15:26
如今，越来越多的大型食品公司在全球市场上的市场份额正在被一些新兴小品牌所侵蚀，这些品牌在产品创新和适应快速变化的消费者方面都取得了良好的效果。不锈钢牛奶泡沫投手经销商
然后，面对越来越多的小品牌出现，竞争越来越激烈。这些大型食品公司能否静坐或积极采取行动？我想与您分享雀巢在2018年日本市场的创新实践，即个性化定制和精准营养的情况。 不锈钢冰淇淋Scooptrading公司。在这种情况下，我想与您分享几点：
首先是跨境研究与开发。雀巢在日本的合作伙伴不是传统的食品和饮料公司，而是一家拥有健康和美容背景的日本公司FANCL。通过跨境研究和开发，雀巢推出了定制胶囊产品。其次，雀巢营养大使计划在整个申请过程中整合人工智能和大数据，推出一系列个性化和精准营养的产品。最好的价格搅拌碗制造商
在日本，共有10万人参加了雀巢营养大使计划。在整个过程中，雀巢将为每位消费者提供一套可在家测试基因的仪器。当消费者记录这些数据时，他们也会将数据输入雀巢APP。根据这些个性化的定制健康数据，例如，它可以根据不同的健康情况预测哪些消费者患有糖尿病问题，哪些消费者可能是高胆固醇。情况介绍了不同的产品。
从产品的应用水平来看，整个产品系列也非常多样化，包括一些胶囊，或一些维生素强化零食等。
对于广大的快速消费品公司而言，这些新的市场和消费者变化也意味着新的灵感：
首先，零售商的角色将来会发生变化。事实上，零售商不仅在未来提供渠道，而且更多的是作为一站式服务咨询的角色。
例如，天猫产品创新中心在整个设计和产品创新以及分销渠道中提供一系列创新服务。其次，生产端可以通过反向应用模式大大提高生产效率，减少整个生产过程的浪费，缩短时间。同时，结合上述个性化营养定制，在供应链层面具有高度的合作;结合高科技企业提供的全套数据和人工智能工具，帮助企业最大限度地发挥供应链中灵活供应链的可能性。