オランダ協同組合銀行：将来的には、「機能性食品」から「技術的機能性食品」へ

そして、ますます多くの小さなブランドが登場する中で、競争はますます激しくなっています。これらの大規模な食品会社はただ座っているだけでも積極的に行動を起こすこともできますか？ 2018年の日本市場でのネスレの革新的な慣行、つまり個別化されたカスタマイズと精密な栄養補給の事例を皆さんと共有したいと思います。 ステンレス鋼のアイスクリームScooptrading会社。この場合、私があなたと共有したいことがいくつかあります。

第一は、国境を越えた研究開発です。ネスレの日本でのパートナーは、伝統的な食品および飲料会社ではなく、健康と美容の経歴を持つ日本の会社FANCLです。国境を越えた研究開発を通じて、ネスレはカスタマイズされたカプセル製品を発売しました。次に、ネスレニュートリションアンバサダーは、アプリケーションプロセス全体にわたって人工知能とビッグデータを統合し、パーソナライズされた正確な栄養を持つ一連の製品を発表する予定です。最高価格ミキシングボウルメーカー

日本では、合計10万人がネスレニュートリションアンバサダープログラムに参加しました。このプロセスを通じて、ネスレは各消費者に自宅で遺伝子を検査できる一連の機器を提供します。消費者がこのデータを記録するとき、彼らはそのデータをネスレAPPにも入力します。たとえば、これらのパーソナライズされたカスタマイズされた健康データによれば、どの消費者が糖尿病の問題を抱えているか、どの消費者が高コレステロールであるかを異なる健康状態に応じて予測できます。

製品のアプリケーションレベルから、いくつかのカプセル、またはいくつかのビタミン強化スナックなどを含む全製品範囲も非常に多様です。

膨大な数のFMCG企業にとって、これらの新しい市場と消費者の変化はまた新しいインスピレーションを意味します。

まず、小売業者の役割は将来変わるでしょう。実際、小売業者は将来チャネルを提供するだけでなく、ワンストップサービスコンサルティングとしての役割を果たしています。

たとえば、Tmall Product Innovation Centerは、デザインと製品の革新、そして流通チャネルを通じて、さまざまな革新的なサービスを提供しています。第二に、生産終了は逆の適用モードによって生産終了の効率を大いに改善し、全生産工程の無駄を減らし、そして時間を短縮することができる。同時に、上記の個別化された栄養のカスタマイズと組み合わせると、サプライチェーンレベルで高度な協力関係を持ちます。ハイテク企業が提供するデータと人工知能ツールの完全なセットと組み合わせることで、企業はサプライチェーンにおける柔軟なサプライチェーンの可能性を最大化することができます。