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鸡尾酒调制方法(一) - 建立

鸡尾酒调制方法(一) - 建立

乌木 乌木 2018-05-02 12:04:21
与法律相反,配方中的葡萄酒按照不加搅拌的量顺序倒入杯中。这种方法适用于两种高混合性饮料,更多用于调制(不锈钢鸡尾酒搅拌器中国)彩虹酒(推咖啡)。
彩虹酒有三种颜色,四种颜色,五种颜色,甚至六种颜色。彩虹酒使用不同颜色的酒,放入杯中(oem julep cup factory china),而各种颜色不会相互混淆,具有明显的层次和鲜艳的颜色,如雨后的彩虹。

配制彩虹酒的关键是准确把握各种葡萄酒的含糖量。糖含量越高,比例越大,反之亦然。彩虹酒的配制应选择不同比例,不同颜色的糖。

准备好后,首先倒入一小部分,然后放入无糖酒。如果您不遵守规定,或者两种葡萄酒的含糖量差异不大,则会导致混合在一起,并且不会制备彩虹酒。

操作过程中请勿直接将酒倒入杯中。要轻,缓慢,并避免摇晃。为了减少倒酒的影响并防止颜色层融化,一个金属茶匙(oem不锈钢测量勺)可以倾斜地插入杯子中,茶匙面朝上,酒倒在茶匙的背面,以便酒从杯子的内壁慢慢流下来。

所配制的彩虹酒不宜长时间放置,否则需要很长时间才能使葡萄酒中的糖分容易溶解,从而使葡萄酒相互渗透。
彩虹酒的制备也需要把握注入各种颜色的酒精量是否相等,每一层看起来均匀一致,颜色鲜艳。为了增加兴趣,它可以在完成的彩虹酒上点燃并燃烧成火焰,称为光普仕咖啡,以增加趣味和有趣的气氛。

当使用国产葡萄酒酿造彩虹酒时,含有多种糖的彩色葡萄酒种类并不多,这带来了一定的困难。另一种方法是使用糖浆和食用色素混合彩色朗姆酒。制成自制的彩虹酒。