Bar Benodigdheden: Jigger
2015-09-18 16:20:11
EEN Jigger is een bartending instrument gebruikt om sterke drank, die doorgaans vervolgens in een cocktailshaker wordt gegoten meten. Het is genoemd naar de eenheid van de vloeistof is meestal maatregelen, een jigger of geschoten, waarvan 1 1/2 US fluid ounces (44 ml) meet. [18] Echter, bar jiggers komen in andere maten en kunnen eigenlijk niet te meten een vloeistof Jigger .
Een traditionele stijl van Jigger is gemaakt van roestvrij staal met twee ongelijke sized tegengestelde kegels in een zandlopervorm aan het uiteinde van een stang. Typisch, een kegel meet een verordening enkel schot, en de andere enkele fractie of meerdere - met de werkelijke maten, afhankelijk van de lokale wetten en gebruiken.
Een klein ontsproten glas speciaal voor in de keuken op de markt is afgestudeerd in eenheden zoals ounce en een half ounce, theelepels, eetlepels of eventueel milliliter. Ze zijn nuttig voor recepten die een veelvoud van kleinere eenheid (bijv aantal theelepels), waardoor de afgifte van de hoeveelheid in een enkele handeling.