Comment choisir et se procurer des Jiggers pour votre entreprise
Qu'est-ce qu'un compteur d'alcool et pourquoi est-il si important ?
Un compteur d'alcool est un outil de barman utilisé pour mesurer l'alcool avant de le verser dans un shaker ou un verre. Contrairement à l'estimation visuelle, les compteurs d'alcool fournissent des mesures précises, garantissant une saveur constante, réduisant les déchets et produisant des cocktails d'aspect professionnel.
Le style de tasse à mesurer le plus courant est la tasse à mesurer à double extrémité : généralement un côté a une plus grande capacité, par exemple 30 ml/1 once ; tandis que l'autre côté a une capacité plus petite, par exemple 15 ml/0,5 once. Certains barmans préfèrent également les tasses à mesurer étagées.
1. Faites attention à la capacité et à la précision
Lorsque vous choisissez des tasses à mesurer en acier inoxydable pour les affaires B2B, la capacité est primordiale.
Tailles standards : Les combinaisons de 15 ml/30 ml et 20 ml/40 ml sont courantes, ce qui correspond à des combinaisons de 0,5 oz/1 oz et 0,67 oz/1,34 oz.
Multi-gradient : certaines tasses à mesurer étagées ont des graduations de 0,5 oz à 2,5 oz.
Des outils de mesure fiables aident les bars à éviter les débordements et à garantir un service de cocktails cohérent, améliorant ainsi la rentabilité et l'influence.
Vous pourriez considérer les exemples suivants de mesureurs de vin :
A. https://www.steelhomewaresupplier.com/products/Stainless-Steel-Jigger-Bar-Measuring-Cup.html
C. https://www.steelhomewaresupplier.com/products/Stainless-Steel-3060-Measuring-Bell-Jigger.html
2. Choisissez le bon matériau : l’acier inoxydable de qualité alimentaire est le choix standard
Pour un usage commercial, le matériau n’est pas seulement une question d’esthétique, mais aussi de durabilité et de sécurité.
L'acier inoxydable de qualité alimentaire résiste à la rouille, n'absorbe pas les odeurs et est suffisamment durable pour résister à des nettoyages fréquents.
L'acier inoxydable naturel conserve mieux son éclat que les finitions plaquées ou peintes.
3. Finition de surface et qualité de fabrication
Lors de l’inspection d’un mesureur de barres, faites attention aux points suivants :
- Soudure sans soudure
- Bords lisses
- Graduations claires
- Épaisseur de paroi uniforme
- Sensation équilibrée
Ces détails affectent la facilité d'utilisation, les préférences du barman et la durabilité à long terme.
4. Ergonomie et facilité de nettoyage
Un bon mesureur de barre doit être confortable à tenir et facile à nettoyer, en particulier dans les environnements à fort trafic.
Une surface intérieure lisse empêche l'accumulation de résidus de café ou de cocktail.
L'acier inoxydable va au lave-vaisselle, ce qui permet d'économiser sur les coûts de main-d'œuvre.
Le poids et l'équilibre facilitent une utilisation répétée.
5. Sourcing B2B : ce que les acheteurs en gros devraient considérer
- Quantité minimum de commande et prix de gros
- Prise en charge OEM et ODM
- Délai de livraison et stabilité
- Support pour les audits d'usine et documentation de conformité
- Assurance qualité après-vente
Ces facteurs vous aident à contrôler les stocks, à réduire les risques et à garantir une satisfaction client durable.
E-Bon : votre partenaire de confiance pour les outils à barres en acier inoxydable
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Conclusion
Choisir le bon doseur de bar ne se limite pas à choisir une petite tasse à mesurer : il s'agit de produire systématiquement d'excellentes boissons, de garantir des marges bénéficiaires et de fournir aux barmans des outils qu'ils apprécieront d'utiliser. Comprendre la capacité de production, les matériaux, la qualité de fabrication, l’ergonomie et les besoins des acheteurs rendra vos achats en gros plus efficaces.