Comment faire un cocktail à aigre-souris
Whiskey Sour, c'est le cocktail qui a tout commencé. Nous avons une myriade de recettes de cocktails. Mais le premier qui nous a eu accroché sur de superbes cocktails était cette recette vin de whisky! Le Whisky Sour est une tarte parfaite, une boisson de whisky équilibrée qui remonte réellement aux années 1870. Cette recette utilise le sirop de Bourbon et d'érable: et l'homme, est-ce savoureux! C'est devenu une recette préférée de la famille - vous le verrez souvent chez nos fêtes de famille. Voici la recette et comment elle est venue être.
Le whisky aigre (Aka Bourbon Sour) est un cocktail classique qui figure sur la liste des cocktails officiels de l'IBA de l'Association internationale de Bartman. Cela signifie qu'il a une définition officielle. Notre version reste fidèle à la définition initiale, avec quelques modifications. Les ingrédients de la création d'une recette Sig Whisky Sour sont simples! Voici ce dont vous aurez besoin pour ce cocktail acide classique:
Whisky de Bourbon: aussi haute qualité que possible (vous pouvez utiliser n'importe quel whisky, mais nous préférons la saveur de Bourbon),Jus de citron,Sirop d'érable ou sirop simple,Garnie de la peau d'orange et de la cerise de cocktail.
J'aime utiliser le sirop d'érable pour adoucir nos cocktails. C'est un édulcorant naturel et apporte une saveur nuancée à une boisson que le sirop simple ne le fait pas. Dans les tests de goût arrière au dos, le sirop d'érable gagne toujours! De plus, nous l'avons toujours sur la main dans notre réfrigérateur. Si vous préférez le goût pur et simple du sirop simple, vous pouvez l'utiliser aussi.
Plus de variations: rendre le whisky aigre avec du sirop de miel et devient une ruée vers l'or! Ou faire un whisky aigre avec la chaux ou un whisky amaretto aigre.
Saisissez simplement les ingrédients dans un shaker cocktail avec de la glace et vous êtes prêt à partir! Les mesures de la recette ci-dessous: dans des onces et des cuillères à soupe pour faciliter la cuisson familiale. Secouez simplement tous les ingrédients dans un shaker cocktail jusqu'à froid. Vous pouvez également tricher et simplement les remuer ensemble jusqu'à ce que le sirop ait dissous. Servir beaucoup de glace et profiter! Essayez notre glace claire si vous voulez un look époustouflant.
Les acides de whisky sont traditionnellement servis avec une tranche ou une orange et une cerise à cocktail. Vous pouvez également ajouter un blanc d'œuf pour obtenir une garniture mousse mousseuse: qui en fait un boston aigre! Allez au whisky aigre avec un œuf blanc pour plus. Lorsque vous faites cette boisson avec Bourbon, vous pouvez également l'appeler un acide de Bourbon.